Was aus Mehl zu kochen?

Trotz der Tatsache, dass Mehl Gerichte nicht immer sinddie Figur positiv beeinflussen, bleiben sie doch gern gesehene Gäste an jedem Tisch. Wenn Sie nicht wissen, was aus Mehl gekocht werden kann, damit es nicht besser wird, schalten Sie die Fantasie ein und Sie werden viele Wege finden, um diese Situation zu lösen.

Koriander-Maismehl

Wenn Sie nicht nur lecker essen wollen, sondern auchgesundes Essen, dann überlegen, was aus Maismehl gekocht wird, was überraschenderweise nicht nur das Immunsystem stärkt, sondern auch das Teint positiv beeinflusst, es leichter, gesünder und damit attraktiver macht. Korzhiki aus Maismehl - das ist einen Versuch wert, denn sie sind nicht nur nützlich, sondern auch unglaublich lecker.

Zutaten:

• Maismehl - 1 kg.
• Hefe - 20 g.
• Zucker - 100 g.
• Weizenmehl - 250 g.
• Butter - 100 g (kann mit Smaltz ersetzt werden).
• Milch.
• Pflaumenmus (kann mit Kirsche ersetzt werden).
• Salz (nach Geschmack).

Weizenmehl mit Hefe in einem verdünnenein Glas Milch, vorzugsweise warm (Opara). Weiter, aus dem Ei, Maismehl, eine Prise Salz, Butter, Zucker, Keks Teig mit Milch mischen. Der resultierende Maisteig wird vorsichtig mit Opaker verknetet und dann auf ein gefettetes Backblech mit einer Länge von nicht mehr als 1,5 cm ausgebreitet. Darauf die Pflaumenmus mit einem Abstand von zwei Zentimetern verteilen und zum Anheben an einem warmen Ort aufbewahren. Backen Sie den Teig im Geiste zu einer rosigen Farbe.

Es wird empfohlen, den fertigen Kuchen in Quadrate zu schneiden, so dass in der Mitte jeder Pflaumenkonfitüre liegt. Für eine ästhetisch ansprechende Erscheinung, streuen Sie die Kekse mit Zucker.

Zrazy aus Buchweizenmehl mit Hüttenkäse

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie aus Buchweizenmehl machen sollen, dann versuchen Sie ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept von Zraz aus Buchweizenmehl mit Quark umzusetzen.

Sie benötigen:

• Buchweizenmehl - 200 g.
• Zucker - 2 Esslöffel.
• Butter - 1 oder 2 Esslöffel.
• Hüttenkäse - 250 g.
• Ei - 2 Stück.
• Milch - 2 Gläser.

In die Schüssel 1 Ei, 1 Esslöffel Zucker, Quark undAlles ist gut zu mahlen. Milch zum Kochen bringen, dann Buchweizenmehl und Butter hinzufügen. Gebraut alles muss bei schwacher Hitze bis gekocht werden. Mischen Sie Brei mit Zucker und Ei. Von der bekommenen Masse, um die Pasteten zu machen, in deren Mitte man den Hüttenkäse legen muss.

Gießen Sie Wasser in eine Pfanne und bringen Sie es zum Kochen. Lege oben auf den Topf ein Metallsieb und setze Zrazy hinein und koche es, bis es vollständig fertig ist. Für die beste Wirkung wird empfohlen, den Zrazy mit saurer Sahne zu gießen.

Roggenmehl Kekse

Nicht viele Leute wissen, was man aus Roggenmehl machtSie können sehr viel, und jedes Mal erweist sich das Gericht nicht nur als angenehm für den Geschmack, sondern auch als vorteilhaft für den Körper. Roggenmehlkekse mit Obst und Gemüse - dieses Rezept wird einer der Lieblinge einer Herrin werden, wenn es nur richtig gekocht wird.

Benötigte Zutaten:

• Kefir - 200 g.
• Ei - 3 Stück.
• Bran.
• Pflanzenöl - 50 g.
• Roggenmehl.
• Quark - 100 g.
• Früchte - nach Geschmack (empfohlen: Äpfel, Rüben, Karotten, Pflaumen).

Fügen Sie Roggenmehl etwa 1/3 von oben hinzuMenge an Kleie. Hinweis: Wenn Sie das festgelegte Limit überschreiten, wird der Cookie fast ungenießbar. Den Teig aus Eiern, zerlassener Butter, Quark und Joghurt kneten. Es sollte wie eine dicke saure Sahne aussehen, deshalb ist es in diesem Stadium notwendig, Wasser hinzuzufügen. Fügen Sie große gehackte Früchte und Gemüse hinzu. Auf einem gefetteten Backblech mit einem Pflanzenöllöffel verteilen. An der Oberseite des Teiges eine Furche für ein ästhetischeres Aussehen auftragen.

Wenn Sie sich entscheiden, etwas leckeres zu machen, denken Sie nicht lange darüber nach, was Sie aus Mehl zubereiten müssen, es gibt viele Rezepte, und jedes von ihnen unterscheidet sich von dem anderen in einem einzigartigen Geschmack und Aroma.