Wie backe ich eine Rolle?

Leidenschaft für Back- und Konditorkunst,sind in jeder Person vorhanden. Aromatische Köstlichkeiten lassen niemanden gleichgültig. Plätzchen, Kuchen, Rollen und Rollen können auch gekocht werden. Besondere Geheimnisse und Geheimnisse, wie man eine Rolle oder etwas anderes bäckt, gibt es nicht.

Zubereitung dieser Delikatesse kann werdenDer Ausgangspunkt, um Sie zu werden, als Konditor, ist möglich, weil es schnell und vor allem leicht zuzubereiten ist. Biscuit Rollen sind für 30 Minuten gekocht und benötigen keine komplexen Zutaten.

Sie benötigen ein Glas Mehl, ein unvollständiges Glas Zucker, 3 Eier, einen Esslöffel Soda und 2 Esslöffel Honig, Butter oder Margarine, um das Backblech zu fetten.

Kochen des Kuchens

Beginnen Sie mit dem Ofen auf 200 Grad zu erhitzen. Als nächstes legen Sie Eier und Zucker in eine Arbeitsschüssel (zum Beispiel eine Schüssel). Schlagen Sie mit einem Mixer, fügen Sie Mehl hinzu und wischen Sie wieder. Befestigen Sie Honig und Soda. Soda sollte ausgelöscht werden (in einem Löffel mit Soda, ein wenig Wasser gießen). Alle Zutaten werden glatt gepeitscht.

Schmieren Sie die Pfanne mit Öl und gießen Sie die Mischung. Richten Sie alles mit einer dünnen Schicht über die gesamte Fläche des Backblechs aus. Stellen Sie es in einen vorgeheizten Ofen. Der Keks selbst backt 7-10 Minuten nicht mehr. Ein Zeichen der Bereitschaft ist die goldene Farbe des Kuchens.

Bereite während der Zubereitung eines Kekses die Füllung zu. Die Möglichkeiten sind nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt. Wir bieten verschiedene Möglichkeiten an:

• Jeder Stau oder Marmelade.
• Sauerrahm, mit Zucker geschlagen, mit frischen Bananen oder Ananas in Dosen.
• Creme mit Beeren.
• Gekochte Kondensmilch mit Walnüssen.

Den Kuchen falten

Teigrollen können mit oder ohne Füllung gefaltet werden.

Option 1. Trennen Sie den fertigen Kuchen vom Backblech. Auf einem heißen Keks verteilen Sie Ihre Füllung und werden heiß. Es ist die Faltung eines heißen Kekses, die helfen wird, seine Risse zu vermeiden.

Option 2 Der fertige Kuchen wird vom Backblech getrennt und sorgfältig auf ein sauberes Handtuch übertragen. Den Keks mit demselben Handtuch falten und abkühlen lassen. Während sich der Kuchen abkühlt, entfaltet sich und "wechselt" das Handtuch zur Füllung. Du drehst zurück.

Hilfreiche Ratschläge

• Wenn die Temperatur des Ofens 180 Grad beträgt, beträgt die Backzeit des Kuchens 15 bis 20 Minuten.
• Versuchen Sie nicht, den Keks im Ofen zu überbacken, dann wird er sich als zerbrechlich und ungeeignet zum Falten erweisen.
• Falten Sie den Kuchen direkt heiß, also achten Sie darauf, nicht verbrannt zu werden.
• Wenn die Rolle aus irgendeinem Grund nicht gefaltet ist,Mach daraus einen Kuchenkuchen. Schneiden Sie den Kuchen in 2 oder 3 gleiche Teile. Man schmiert die Füllung und bedeckt die zweite Hälfte (wenn es drei Teile gibt, dann wiederhole den Vorgang).
• Die Hauptsache ist nicht, sich zu ärgern, wenn es beim ersten Mal nicht funktioniert hat, passiert es. Wiederholen Sie, und es wird ein ausgezeichnetes Ergebnis geben.