Welche Seite soll Nori einnehmen?
Die Zubereitung von neuen Gerichten liefert immerkleine Schwierigkeiten, denn es gibt viele Fragen im Zusammenhang mit dem neuen Rezept. Zum Beispiel, bevor Sie verstehen, wie Sie Nori setzen, müssen Sie verstehen, was es ist und auch wie es gemacht wird und wo es verwendet wird. Der Herstellungsprozess von Nori kann mit dem Papierherstellungsprozess verglichen werden. Zunächst werden kleine Seetangblätter gereinigt, zerkleinert und dann gepresst. Als Ergebnis wird ein dünnes Nori-Blatt mit einer dunkelgrünen Farbe erhalten, in die die Rollen eingewickelt sind.
Wie man nori richtig einstellt
Also, es lohnt sich zu erinnern, dass das Nori-Blatt istZutat, die verwendet wird, um Rollen vorzubereiten. Darüber hinaus wird es als Beilage verwendet oder zu japanischen Suppen hinzugefügt. Auf diesem Seetangblatt ist die gesamte Füllung ausgelegt. Um die Rolle schmackhaft zu machen, müssen Sie sie richtig vorbereiten können. Die erste Sache ist ausgebreitete Bambusmatte, die die Rolle selbst bildet. Danach wird die Oberseite des Teppichs vom Nori ausgelegt. Haben Sie keine Angst, dass dieses Seetangblatt so zerbrechlich ist. Nach dem Auslegen von Reis wird das Nori-Blatt weich und haltbarer.
Als nächstes müssen Sie alle anderen Zutaten hineingebenrichtige Reihenfolge und wickeln Sie die Rolle vorsichtig, indem Sie eine Kante des Teppichs anheben. Danach können Sie die Bambusmatte entfernen, um einen sauberen Streifen Land zu erhalten. Schneiden Sie nun die Rollen mit einem scharfen Messer gemäß den Standards der japanischen Küche. Es ist wichtig, das Messer nach jedem Schneiden in Wasser zu legen, damit der Reis nicht daran haftet. Und bezüglich der Frage, auf welcher Seite Nori Sushi richtig zubereiten soll, schenke diesem Moment wenig Aufmerksamkeit. Obwohl viele sagen, dass ein Blatt Nori glänzend Seite nach unten sein sollte, gibt es tatsächlich fast keinen Unterschied. Es spielt keine Rolle, auf welcher Seite das Blatt gelegt wird, da dies den Geschmack des Gerichts nicht beeinflusst. Dies geschieht nur, um das Land heller oder dunkler zu sehen. Im Zweifelsfall lesen Sie im Zweifelsfall die Empfehlungen zum Paket. Und wenn über die Seiten des Nori nichts gesagt wird, dann lege das Blatt so hin, wie du willst.
