Was zum Abendessen günstig kochen?

Jede Hausfrau kennt die Situation in Haushaltenhungrig vor dem Abendessen sitzen, und noch sind drei Tage vor dem Gehalt, der Geldbeutel ist leer und der Kühlschrank ist nicht dick, und wir müssen dringend herausfinden, was sie essen können, damit es billig und befriedigend wird. Wenn Sie sich in einer ähnlichen Situation befinden, ist es gut möglich, dass unsere Ratschläge, was Sie preiswert zum Abendessen kochen, zur richtigen Zeit bei Ihnen eintreffen werden.

Reis mit Mais und grünen Erbsen

Sehr helles, schönes und schmackhaftes Gericht, das in nur einer halben Stunde aus preiswerten Zutaten zubereitet wird und in nahezu jeder Küche erhältlich ist.

• Wir brauchen zwei Gläser Reis, bessergedämpft, aber wenn dies nicht zur Hand ist, können Sie und konventionellen Rundkopf machen. Wir stellen einen Topf mit gesalzenem Wasser auf den Herd - lassen Sie es kochen. In der Zwischenzeit waschen wir Reis gut und legen seine Seite beiseite.
• Wir nehmen eine große oder zwei kleine Zwiebeln, säubern und fein hacken. Jetzt brauchen wir eine große und tiefe Bratpfanne (ideal - Wok). Gießen Sie es mit Pflanzenöl und beginnen Sie, Zwiebeln zu braten.
• Zu dieser Zeit muss das Wasser kochen. Gießen Sie den gewaschenen Reis hinein, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unseren Reis fast vollständig.
• Wir putzen eine große Karotte und schneiden sieZentimeter Würfel. Vergessen Sie nicht, die Zwiebeln regelmäßig umzurühren, damit sie nicht ausbrennen! Wenn die Zwiebel weich und durchsichtig wird, die gewürfelten Karotten in die Pfanne geben, mit einem Deckel abdecken und weiterkochen.
• In den erforderlichen Zustand gebracht, wird Reis zurück zum Sieb geworfen und darin gelassen, um das Glas gut zu gießen.
• Wenn Karotten weich und leicht getoastet werden, ist es Zeit, Reis in die Pfanne zu gießen. Wir mischen es mit Zwiebeln und Karotten, damit es mit duftendem Öl eingeweicht wird, wenn Salz und Pfeffer hinzugefügt werden müssen.
• Wir öffnen ein Glas süßen Mais und ein Glas grüne Erbsen. Die Flüssigkeit aus den Dosen wird in separate Becher abgelassen.
• Fügen Sie ein paar Löffel dieser Flüssigkeit in den Reis, decken Sie es mit einem Deckel und erwärmen Sie es für etwa fünf Minuten. Während dieser Zeit wird der Reis seine Reife erreichen und ein köstliches Aroma von Erbsen und Mais bekommen.
• Erbsen und Mais in die Pfanne geben, vorsichtig mischen und unter dem Deckel noch ein paar Minuten aufwärmen. Unser Budget Abendessen ist fertig und es kann auf dem Tisch serviert werden!

Das zweite Rezept, was man für das Essen preiswert, schnell und köstlich kocht, wird vor allem aller Naschkatzen interessieren.

Käsekuchen

• Nehmen Sie ein Pfund guten, feinkörnigen Hüttenkäse. Hüttenkäse sollte ziemlich trocken und leicht körnig sein, da sich die Quarkkuchen aus nassem Hüttenkäse in einer Bratpfanne ausbreiten und daran kleben bleiben.
• In die Schüssel zwei Eier, vier Esslöffel Zucker, eine Prise Salz geben.
• Die Eiermischung in den Quark geben und gut reiben.
• Mischen Sie vier Esslöffel Mehl mit einem halben Teelöffel Backpulver und einer Tüte Vanillezucker.
• Allmählich vorsichtig das Mehl in den Quark mischen. Wenn die Käsemasse zu weich und nicht geformt ist, reiße einen weiteren Löffel Mehl hinein.
• Machen Sie kleine runde Kuchen aus dem Quark. Öl in einer Pfanne erhitzen. Tauchen Sie jeden Kuchen in ein Mehl oder besser noch in eine Mango und braten Sie den Quark goldbraun.
• Servieren Sie sie müssen heiß sein, mit saurer Sahne oder Marmelade, können Sie auch mit Zimt und Puderzucker bestreuen.