Wie isst man Erdbeeren?

Erdbeeren, wahrlich, die Königin aller Beeren! Zarte, saftige, süß-saure Schönheit. Und der Duft von ihr ist so, dass sie nur sabbert! Schließen Sie die Augen, beugen Sie sich mit Beeren über den Korb, atmen Sie tief durch und finden Sie sich in einem Märchen wieder. Für die meisten Leute sind Erdbeeren eine sehr nützliche Beere mit einem wundervollen Geschmack, sowie vielen diätetischen und medizinischen Eigenschaften. Sie müssen nur wissen, wie man Erdbeeren richtig isst, um seinen ganzen Geschmack zu offenbaren und Ihre Gesundheit nicht zu schädigen.

Wie wählt man Erdbeeren?

Wie man die richtigen Beeren wähltkaufen? Beeren mit intensiver dunkelroter Farbe sollten bevorzugt werden. Sie neigen dazu, schmackhafter zu sein, und die Vorteile von ihnen sind viel größer. Die Beeren sollten trocken, dicht und glänzend sein, ohne dunkle oder faule Flecken und unbedingt mit Sepalen. Erdbeeren werden am besten in einer offenen Schüssel auf dem untersten Regal des Kühlschranks aufbewahrt. Aber es ist notwendig, es aus dem Kühlschrank im Voraus zu holen, damit die Erdbeeren eine Raumtemperatur bekommen - das ist angenehmer, und es wird viel mehr duftend sein.

Wie man Erdbeeren isst: Tipps

Vor dem Essen sollten die Erdbeeren gründlich gewaschen werden,zuerst mit Beeren mit Wasser in Tank Seiher Eintauchen den Sand und Abfall zu entfernen, und dann unter fließendem Wasser halten. Als nächstes werden die Beeren sollte auf einem Papiertuch ausgebreitet und es ihnen ermöglichen, leicht austrocknen.

Jetzt können Sie Erdbeeren essen. Der einfachste Weg, Erdbeeren schnell auf einen Teller zu bringen und so viel zu essen, wie das Herz begehrt. Aber wenn Sie auf Gäste warten oder Sie sich mit einer Geliebten mit feinerer Delikatesse verwöhnen möchten, dann müssen Sie ein wenig arbeiten, und glauben Sie mir, das Ergebnis wird all Ihre Erwartungen übertreffen. Versuchen Sie zum Beispiel, Erdbeeren in Schokolade zu kochen. Dieses Rezept ist so einfach, dass sogar ein Kind damit zurechtkommt, aber ein Fertigdessert sorgt bei jedem Familienurlaub für ständige Begeisterung.

Erdbeeren in Schokolade

Sie werden große glatte Beeren von Erdbeeren (30-40 Stück) und ein oder zwei Schokoriegel (schwarz, weiß oder Milchprodukte - es liegt an Ihnen).

1. Die Beeren sollten wie oben beschrieben gewaschen werden. Schokolade muss in Stücke gebrochen, in einen geeigneten Topf gegeben und in einem Wasserbad geschmolzen werden.
2. Nimm ein Backblech und furniere es mit Pergament oderFolie. Jede Beeren nehmen einen Schwanz und sanft bis zur Hälfte in geschmolzener Schokolade getaucht. Es ist wichtig, dass die Schokolade nicht zu heiß ist!
3. Glasierte Beeren sollten auf dem Backblech verteilt werden, damit sie sich nicht berühren.
4. Jetzt müssen wir nur warten, bis die Schokolade vollständig gefroren ist, die Beeren auf ein schönes Gericht übertragen und den Gästen Nachtisch anbieten.

Erdbeeren in Schokolade sind natürlich sehr lecker undwunderbar für ein romantisches Candle-Light-Dinner. Aber wenn Sie zum Nachtisch Rezept suchen, der nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr nützlich, ist es Zeit, die gute alte, all die wohlbekannte Delikatesse zu erinnern. Dies ist eine berühmte Erdbeere mit Sahne.

Erdbeeren mit Sahne

1. Zubereitete Beeren einer Erdbeere (ca. 0,5 kg.) muss von Kelchblättern befreit und in zwei Teile geschnitten werden. Dann ist nötig es die Hälften in das Glas kremanki zu legen, die Beeren des Zuckers des Puders gießen, und legen Sie sie kurz in den Kühlschrank.
2. In der Zwischenzeit gut mit einem Mixer mischengekühlt Creme (Fettgehalt von mindestens 30%), müssen Sie eine Erhöhung der Menge der Creme zweimal erreichen. In einem dicken Schaum, während weiter zu schlagen, allmählich den Puderzucker mit der Rate von zwei Esslöffeln pro halber Liter Sahne hinzufügen. Auf Wunsch können Sie auch eine Prise Vanillin hinzufügen.
3. Fertige Schlagsahne sollte schön auf die gekühlten Beeren gelegt und sofort auf den Tisch gelegt werden.