Woraus besteht Öl?
Pflanzliche, tierische oder sogar technische Öletägliche Gegenwart in unserem täglichen Leben. Um das Abendessen zuzubereiten, können Sie nicht auf Sonnenblume oder Butter verzichten; Motoröl ist für technische Bedürfnisse notwendig. Von was machen Olivenöl, Sahne oder andere beliebte Arten von Ölen - das Thema des heutigen Materials.
Woraus besteht Olivenöl?
Olivenöl wird in verschiedenen Sorten hergestellt, und abhängig von der Qualität und dem Ort der Rohstoffgewinnung sowie der Technologie zur Herstellung des Produkts hat das Öl verschiedene Qualitätsindikatoren.
Die höchste Klasse von Olivenöl ist die Sorte"Natives Olivenöl extra" ausschließlich mit frisch gepressten Oliven und einem Mindestgehalt an Säure (0,3%). Bei der Herstellung dieses Öls werden nur reife Oliven verwendet, die während der Ernte (Ende September bis Anfang Oktober) von Hand gesammelt werden. Gleichzeitig werden die Rohstoffe sorgfältig ausgewählt, gewaschen und der Zerkleinerungsprozess mit Hilfe einer Presse durchgeführt. Oliven werden ohne Erhitzen gepresst, weshalb diese Art der Olivenölherstellung als "kaltes Pressen" bezeichnet wird. Bei der ersten Pressung kommt das Öl von höchster Qualität zum Vorschein.
Öl aus einer Mischung von natürlichem "lebendem" Öl undRaffiniert hat den Namen "pure olive" und hat eine Säure von bis zu 2%. Das aus dem Olivenölkuchen gewonnene Öl wird "Oliventresteröl" genannt, hat einen Säuregehalt von 5-10% und bezieht sich auf ein Produkt zweiter Klasse mit einem relativ niedrigen Preis.
Über Rohstoff für Sonnenblumenöl
Diese Art von Pflanzenöl ist vorhandenKüche jeder Herrin. Sonnenblumenöl wird sowohl in Salaten als auch zum Kochen von ersten und zweiten Gerichten verwendet. Abhängig von der Qualität der Rohstoffe und wie Sonnenblumenöl hergestellt wird, wird ein rohes, raffiniertes oder hydratisiertes Öl höherer, erster oder zweiter Qualität erhalten.
Zur Herstellung von Sonnenblumenöl verwendetSamen von Sonnenblumen, die zerkleinert und komprimiert werden können. Je nach Herstellungsverfahren wird das Öl in einer duftenden oder absolut geruchlosen, transparenten oder schönen sonnigen Farbe gewonnen.
Wie und was macht Butter?
Von dem, was Butter sicher weißviele. Der Einsatz von Kuhmilch bei der Herstellung von Butter nach GOST-Technologie spricht für die hohe Qualität und die guten Geschmackseigenschaften. Butter, die ausschließlich aus fettreicher Sahne ohne Zusatz von pflanzlichen Fetten hergestellt wird, kann als Naturprodukt mit einem Fettgehalt von 72-82% angesehen werden. Aber wenn Produktionstechnologie die Nachbarschaft von Milchcreme und Palmöl erfordert, kann ein solches Produkt nicht als Butter bezeichnet werden, dieses Öl wird als "Brotaufstrich" und tierische Fette in ihm nicht mehr als 50% eingestuft.
Was ist Palmöl und woraus wird es hergestellt?
Seit vielen Jahren ist Palmöl kein unzugängliches Produkt in Übersee. Es wird bei der Herstellung vieler Produkte verwendet, unter anderem in der Kosmetikindustrie.
Dieses Pflanzenöl wird aus der Frucht des Ölsaaten gewonnenPalmen, nämlich aus dem Fruchtfleisch der Palme "Pflaume". Fertigungstechnik, obwohl lang, aber einfach. Zuerst wird das Rohmaterial gesammelt und für ungefähr einen Monat gelegt. Nachdem die Palmenfrüchte gekocht sind, steigt während der Verdauung das durchsichtige Öl von goldener Farbe an die Oberfläche. Es wird gesammelt und mehrere Jahre gelagert. Palmöl hat die Eigenschaft, bei Raumtemperatur zu gefrieren, wird weiß und hart.
Rohstoff für Motoröl
Um Ihr Auto zu betreiben, arbeitete "wie eine Uhr, Sie müssen Öl rechtzeitig darauf gießen.
Autoöle sind von verschiedenen Arten, und welche der vorgeschlagenen Marken ist für Ihr Eisen Pferd geeignet, wird die Anforderungen für den Betrieb Ihres Autos auffordern.
Es ist wichtig zu wissen, aus welchen Motorenölen es bestehtEin Fehler bei der Wahl des richtigen kann teuer sein. Die Basis für Motoröl sind mineralische oder synthetische Öle. Mineralöle werden aus Erdöl hergestellt, synthetisch - durch chemische Synthese. Es gibt auch halbsynthetische, hergestellt aus einer Mischung von mineralischen und synthetischen Basis.
Neben der Basis für die Produktion von MotorenölEs werden spezielle Additive verwendet, die helfen, die Eigenschaften und Eigenschaften des Öls zu stabilisieren, zu stärken oder zu schwächen, die den Betrieb des Motors normalisieren.
