Wie viele Kalorien sind in Pfeffer?

Mehr als ein Dutzend verschiedeneArten von Pfeffer. Am beliebtesten sind rote, grüne, schwarze Erde, Chili und auch Erbsen. Diese Arten von Paprika werden oft beim Kochen einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Wie hoch ist Pfeffer?

Überlegen Sie, wie viele Kalorien in Pfeffer enthalten sind.

Kaloriengehalt verschiedener Arten von Pfeffer

Alle Arten von Paprika können in süß und sauer unterteilt werdenscharf. Um den Kaloriengehalt von Pfeffer zu bestimmen, müssen Sie zuerst seine chemische Zusammensetzung kennen. Die Basis von Pfeffer ist Wasser, etwa 90 Prozent, und daher kann der Kaloriengehalt dieses Produkts nicht mehr hoch sein. Auch in jedem Pfeffer enthält Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Jeder Pfeffer, ob süß oder scharf, enthält Vitamine und Spurenelemente.

Nehmen wir zum Beispiel bulgarischen Pfeffer - seineder Energiewert beträgt 25 Kilokalorien pro 100 Gramm. Beachten Sie, dass wir in diesem Fall als Beispiel gelbe Paprika genommen haben, jedoch enthalten rote und grüne Arten von bulgarischem Pfeffer ungefähr die gleiche Anzahl an Kalorien (26-29 kcal).

Der Brennwert ist etwas höher und liegt bei 40 Kilokalorien pro 100 Gramm. Dies gilt in erster Linie für Cayennepfeffer und Chilischoten.

Natürlich kann der Kaloriengehalt von Pfeffer erhöht werden, wenn Sie Salz, Öl hinzufügen, backen oder löschen.

Die kalorienreichste Art von Pfeffer ist süßPfeffer, der in 260 Gramm 260 Kilokalorien enthält, an zweiter Stelle für Kalorie schwarzer gemahlener Pfeffer, der Inhalt von Kilokalorien in denen 250 ist.

Wie Sie wissen, kann Pfeffer zu verschiedenen Gerichten, einschließlich Borschtsch hinzugefügt werden. Wenn Sie den Energiewert dieser Suppe wissen möchten, lesen Sie den Artikel Wie viele Kalorien in Borschtsch