Wie man Pfannkuchen kocht?

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Wie man Pfannkuchen kocht?

Wie schön sind die Pfannkuchen auf anderenFotos und helle Bilder im Internet! Möchten Sie Pfannkuchen lernen, die dünn oder kurvig sind, mit oder ohne Füllung, auf Milch oder auf Wasser? Wir erzählen Ihnen alles darüber, wie Sie zum ersten Mal leckere Pfannkuchen kochen!

Wie man Pfannkuchen kocht - das einfachste Rezept

Wenn es keine Zeit gibt, aber im Kühlschrank oder Geldbeutelnicht dicht, dieses Rezept ist absolut nützlich! Ich warne Sie, Pfannkuchen werden auf dem Wasser tun, so Anhänger der Milch, gehen Sie zu den folgenden Rezepten. Pfannkuchen auf dem Wasser können auch eine wirklich tolle Ergänzung zu Tee oder Kaffee sein.

Wir brauchen:

• 2 gewöhnliche Gläser Mehl
• 0,5 Liter. von Wasser
• 2 Eier
• Wenn ja, können Sie eine kleine Prise Backpulver hinzufügen
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Esslöffel Zucker ohne Rutschen
• kleine Prise Salz

Das Rezept, wie Pfannkuchen auf dem Wasser zu kochen:

1. In eine Schüssel das Mehl gießen, die Eier brechen, Salz, Zucker, Butter, Backpulver hinzufügen.
2. Gib nach und nach Wasser in die Schüssel und rühre den Inhalt um.
3. Die Anteile von Wasser und Mehl sind ungefähre Werte, so dass Sie die Wassermenge erhöhen oder verringern können. Der Teig sollte sehr flüssig sein.
4. Die Pfanne erhitzen und leicht mit Pflanzenöl einölen.
5. Nehmen Sie eine Pfanne in einer Hand. Die zweite Art den Teig halbieren und die Mischung langsam in die Mitte der Pfanne gießen. Mit der ersten Hand muss die Bratpfanne gedreht werden, damit sich der Teig darüber ausbreitet. Wenn sich der Teig nicht gut verteilt, machen Sie ihn flüssiger.
6. Drehen Sie den Pfannkuchen auf die andere Seite, wenn er gebräunt ist.
7. Vergessen Sie nicht, die Bratpfanne vor jedem weiteren Pfannkuchen mit Pflanzenöl einzufetten.

Wie man Pfannkuchen mit Milch kocht

Fans von Pfannkuchen auf Milch werden wie folgt nützlich seinRezept. Pfannkuchen mit Milch können gegessen und gefüllt werden. Stellen Sie je nach Füllung die Menge an Kristallzucker ein. Hier wird die Zuckermenge für Pfannkuchen ohne Füllung berechnet.

Wir brauchen:

• 2 Tassen Mehl
• 2 Tassen Milch (handeln Sie nach dem Prinzip: Wenn dick, fügen Sie mehr Milch oder Wasser hinzu)
• 2 Eier
• 3 Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• Prise Salz

Fry Pfannkuchen wie auch in den ersten Rezepten, mitzwei Seiten. Um die Klümpchen im Test loszuwerden, können Sie einen Mixer verwenden oder 30 Minuten warten.Nachdem der Teig infundiert ist, wird es einfacher, mit den Klumpen umzugehen.

Wie man Pfannkuchen auf Joghurt macht

Kefir Pfannkuchen sind viel wert! Sie sind sehr dünn, weich, rötlich und Spitze. Viele Hausfrauen benutzen überfälligen Kefir in ihren Pfannkuchen, und das ist nicht annähernd eine schlechte Sache. Hier ist das Rezept für eine gute Hausfrau, die Pfannkuchen kocht ...

Wir brauchen:

• 4 Esslöffel Mehl
• 0,5 Liter. Kefir
• 3 Eier
• 1 Esslöffel Zucker
• Prise Salz
• halber Teelöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Pflanzenöl (geschmolzen)

Das Rezept, wie man Teig für Pfannkuchen auf Joghurt macht:

1. Eier in einer Schüssel mit einem Mixer (Gabel) verquirlen.
2. Fügen Sie Salz, Zucker und Backpulver hinzu. Mit einem Mixer nochmals schütteln.
3. In diese Mischung geben wir Mehl, gekühlte Butter und die Hälfte Kefir. Nochmal der ganze Schneebesen.
4. Den restlichen Joghurt hineingeben und alle Zutaten verquirlen.
5. Die nächsten Pfannkuchen werden wie üblich gebraten. Denken Sie daran, Pfannkuchen auf Joghurt sind sehr schnell gebacken, so besteht die Gefahr der Trocknung. Passen Sie auf das Feuer auf.

Wie lecker Pfannkuchen zu kochen - Tipps

Um eine Menge Klumpen im Test zu vermeiden,in das Mehl Flüssigkeit geben (Wasser oder Milch), und nicht umgekehrt. Und raten Sie auch, Flüssigkeit in Teile langsam zu gießen, um allmählich alle Zutaten zu mischen.

Bevorzugen Sie Pfannkuchen auf Hefe, aber sie waren nicht zur Hand? Sie können sie durch ein halbes Glas Bier oder Mineralwasser ersetzen. Pfannkuchen werden sehr üppig sein.

Experten empfehlen, Wasser und Milch für die Zubereitung von perfekten Pfannkuchen zu mischen. Viel Glück und einen angenehmen Appetit!