Wie bereitet man einen Meercocktail zu?
Sehr viele von uns mögen Meeresfrüchte. Und jemand im Gegenteil kann sie nicht ausstehen. Der Grund dafür kann sein, dass das gekochte Gericht nicht lecker genug war. Mit anderen Worten, das Fischgericht war nicht richtig zubereitet. Dieser Artikel beschreibt, wie man einen gefrorenen Meerescocktail zubereitet. Hier sind ein paar richtige und interessante Rezepte für Sie.
Julien von einem Meercocktail
Um diesen Julienne vorzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Eine Packung Seecocktail (in der Regel 450-500 g.);
- Ein Glas Sahne;
- Mehrere Esslöffel Mehl;
- Geriebener Käse;
- 60-80 g Butter;
- Mehrere Zwiebelköpfe;
- Ein paar Lorbeerblätter;
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen);
- Salz, Pfeffer.
Der Prozess der Vorbereitung selbst ist nicht kompliziert. Zunächst wird der Meerescocktail aufgetaut, in einen Topf gegeben, mit kaltem Wasser gegossen und zum Kochen gebracht. Während des Kochens, Wasser Salz, fügen Sie dort Pfefferschoten und Lorbeerblatt hinzu. Nach ein paar Minuten schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie das Wasser ab.
Nimm die Bratpfanne und brate sie anbis goldbraun. Danach fügen Sie Mehl und Meercocktail hinzu. Alles gründlich in einer Pfanne gemischt. Dort füllen wir die Sahne auf und bringen das Gericht zum Kochen. Pfeffer, salzen. Danach werden wir unser Meeresfrüchte-Mix in einem geeigneten Behälter, streuen Käse erweitern und für ein paar Minuten auf den vorgeheizten Ofen geschickt, bis der Käse geschmolzen und goldbraun akquiriert.
Seecocktail mit Soße
Jetzt reden wir darüber, wie man einen Meerescocktail mit Soße zubereitet. Folgendes brauchen Sie dafür:
- Meercocktail;
- Eine Zwiebel;
- Drei bis vier Knoblauchzehen;
- 150 g Sahne;
- Olivenöl;
- Sojasauce;
- Salz, Pfeffer.
Garprozess:
Der Meerescocktail ist aufgetaut, wir salzen ihn,fügen Sie etwas Sojasoße hinzu und lassen Sie, für ungefähr eine halbe Stunde. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, hacken und in Olivenöl anbraten. Fügen Sie ihm einen halben Esslöffel Sojasauce und Pfeffer hinzu. Löschen, ungefähr vier Minuten. Nehmen Sie unseren Meerescocktail und braten Sie für etwa fünf Minuten separat. Als nächstes fügen Sie Sauce hinzu und schmoren Sie noch ein paar Minuten. Der Meercocktail ist fertig.
Und im ersten und zweiten Fall kann unser Gerichthandeln wie ein komplettes Abendessen oder Abendessen. Zu einem Meerescocktail unter einer Soße ist es möglich, auch eine Garnierung, zum Beispiel, Kartoffelbrei zu servieren. Wir sind sicher, dass Ihre Familie diese Gerichte vom Meerescocktail in vollen Zügen genießen wird.
Guten Appetit!