Wie viel Fisch zu kochen?

Kaum jemand kann Eintopf mit Sauce aufgeben,gebraten und nur gekochter Fisch. Was es einfach nicht gibt: und Kabeljau mit seinem zurückhaltenden Geschmack, duftendem Lachs, fetten Pangasius und so vertraut seit dem Kindheitserlebnis des Seelachs. Daher wird die Frage, wie viel Fisch wahrscheinlich zu kochen ist, immer relevant sein.

Ready-made Fischgerichte können enthaltenStück Stücke, andere - das ganze Futter. Portionsstücke von Lachs und Kabeljau unterscheiden sich nur in der Größe, weil die Größe des Lachses viel größer ist. So dauert es sogar für den Kabeljau (aufgetaut) bis zu 30 Minuten Zeit, denn der Lachskadaver steigt diesmal um 10 Minuten.

Wie lange dauert es, andere Fischarten zu garen? Pangasius - dieser Fisch hat weißes, fettes, zartes Fleisch, das bis zur vollständigen Vorbereitung weniger als 10 Minuten braucht, sonst werden die Stücke auseinanderfallen. Eine ähnliche Geschichte mit Seelachs - 6-10 Minuten. Rosa Lachs nach dem Kochen benötigt bis zu 15 Minuten, 12 Minuten, um Zander vorzubereiten, Stör muss für etwa eine Stunde kochen. Um Flunder zu kochen, müssen Sie 20 Minuten vom Anfang des kochenden Wassers warten. Hecht am Ohr muss 25 Minuten kochen.