Wie man rosa Lachs kocht?
Rosa Lachs ist ein sehr nützlicher Fisch, der außerdemdas ist auch sehr schmackhaft, wenn man weiß, wie man rosa lachs in folie macht. Das Rezept ist sehr einfach und Sie müssen nicht lange am Herd stehen. Wenn Sie Fisch in Folie backen, wird er saftig und schmackhaft. Auch bei dieser Art der Behandlung werden alle nützlichen Spurenelemente gespeichert und der Fisch brennt nicht.
Bereiten Sie die folgenden Zutaten für das Rezept vor:
- Frisch oder frisch gefrorene rosa Lachse. Gewicht hängt von der Anzahl der Portionen ab, für 5-6 Personen genügt 1 kg Fisch.
- Groß genug Karotten.
- 100 Gramm Hartkäse.
- Salz nach Geschmack.
- Fertige Gewürze für Fisch.
- Folie.
Garprozess:
- Der Kochvorgang ist dases ist notwendig zu waschen, schneiden Sie den rosa Lachs in Stücke. Dann müssen Sie Marinade aus einer Mischung von Gewürzen und Salz vorbereiten, Fisch darin marinieren. Rosa Lachs ist gut verträglich für eine Stunde, vorausgesetzt der Fisch ist aufgetaut.
- Während die Fische in der Marinade ruhen, die Karotten schälen und zum Garnieren gehen. Reiben Sie Karotten und Käse auf einer großen Reibe.
- Legen Sie nun die Folie mit der Spiegelseite nach innen auf das Backblech. Bei diesem Entwurf sollte der Fisch ausgelegt werden, mit geriebenen Karotten bestreut werden, dann eine Schicht Käse legen.
- Schließen Sie die Folie und legen Sie die Pfanne mit Fisch für 40 Minuten in den Ofen.
- Öffnen Sie die Folie, so dass der Käse ein wenig heller wird, und lassen Sie ihn noch ein paar Minuten im Ofen.
- Jetzt auf dem Teller legen Sie ein Stück Fisch, Garnierung, frisches Gemüse - Gurken, Tomaten, können Sie Pilze und serviert auf den Tisch.
Wir hoffen, dass Sie verstehen, wie man rosa Lachs in Folie backt. Dieses einfache und gleichzeitig festliche Gericht wird sogar zu einem feierlichen Festmahl passen.
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