Wie isst man Borschtsch?

Borscht - einer der beliebtesten ersten GängeSlawische Völker, besonders unter Ukrainern. Aber isst jeder es richtig? > Wie man Borschtsch isst und mit was kombinieren? Welche Art von Gerichten und welche Zeit für den Empfang dieses Gerichts zu wählen, und in welchen Fällen kann und sollte es kalt gegessen werden? Finde jetzt die Antworten auf diese Fragen.

Wie man Borschtsch isst: Geschirr, Etikette, Heizung

Gekochte Fleischsuppe wird normalerweise zum Mittagessen serviertAls erstes Gericht in tiefe Teller und heiß essen. Borschtsch kann nur leichter Salat gegessen werden. Zur gleichen Zeit, nach Etikette, Suppenlöffel brauchen kleine Portionen selbst zu schöpfen, und dann sich sanft in den Mund bringen, nicht auf die Platte gelehnt. Es gibt viele Rezepte, wie Suppe zu kochen, aber es ist wichtig, dass sich daran zu erinnern, wenn das Gericht am Tag zuvor vorbereitet ist, es wünschenswert ist, nicht vollständig zu erwärmen und in den gewünschten Teil eines kleineren Topf geworfen, wieder einmal nicht die Suppe zu belichten Wärmebehandlung, die Nährstoffe zerstört. Außerdem hat der verbleibende Borschtsch bei diesem Ansatz eine geringere Chance, sauer zu werden, da er sofort in den Kühlschrank zurückgeführt werden kann.

Was zu Borscht hinzufügen?

Meistens kurz vor dem Gebrauch inDazu gibt es Sauerrahm, Grün, zum Beispiel Petersilie, Sellerie, Dill und fein gehackten Knoblauch. Nicht schlecht Borscht und kleine Cracker hinzuzufügen. Geeignet auch für Grün, Knoblauch, Grün oder Zwiebeln. Eine Schote würziger oder süßer Paprika kann mit einem Bissen mit Borschtsch gegessen werden, was auch zu frischem Schwarzbrot passt. Auf Brot oft ein Stück Fett oder Speck oder leicht gebräunt und mit Knoblauch einreiben. Aber Sie können Borschtsch mit Pampushkas, bestreut mit Knoblauch, Knödel aus Buchweizenmehl oder Fleisch Ohren essen.

Fleisch zum Borschtsch

Fleisch Snacks im Allgemeinen sind ideal für Borschtsch. Zusätzlich zu einem Stück Fleisch oder einer Rippe, die für die Zubereitung des Gerichts selbst verwendet wird, kann man warme Schinkenwürste oder Schinken, Stücke von gekochtem oder geräuchertem Speck in Scheiben schneiden. Viele Leute bevorzugen ein Glas kalten Wodka zu einem Borschtsch.

Kalte Borschtsch

Fasten oder vegetarischer Borschtsch, der gebraut wirdkein Fleisch, im Grunde kann man essen und kalt, so dass es keine Notwendigkeit, die Fetttröpfchen zu schmelzen. Allerdings ist die Verwendung von kalten Suppe besser geeignet auf der Basis von Joghurt, der sogenannten friedge oder Rote Bete. Es wird in der Regel im Frühjahr und Sommer, besonders bei heißem Wetter vorbereitet. Außerdem in dieser Zeit eine Menge frischen Zwiebeln, Fenchel, Gemüse, Gurken, Radieschen und anderes Gemüse, das bei der Herstellung von kalt Borscht verwendet werden. Friedge Wenn cool, ist es am besten, um weiter im Kühlschrank oder Keller gekühlt. Es Suppe in diesem Fall ist es möglich, mit Brot oder Salzkartoffeln, und bevor Sie die gehackten hartgekochte Eier in dem Servieren hinzufügen.