Wie Muscheln kochen?

Makkaroni - ein alltägliches Gericht für vieleLeute. Das ist leicht zu erklären - sie sind schnell zubereitet, als Beilage für Fleisch, Fisch und Geflügel und erfordern keine komplizierten kulinarischen Aktionen. Von nicht geringer Bedeutung ist die Vielfalt des Endergebnisses, da es möglich ist, Pasta (Muscheln, zum Beispiel) in vielerlei Hinsicht zuzubereiten.

Anfangsphase

Vor allem muss jede Pasta gekocht werden. Das Standardverfahren ist wie folgt:

1. Das Wasser wird in Liter pro 100 g Pasta in den Behälter gegossen.
2. Das Wasser wird ausgeschenkt, das Feuer angezündet und das Wasser zum Kochen gebracht.
3. Die Nudeln in eine Pfanne geben und mischen, bis das Wasser kocht.
4. Das Feuer verringert sich und die Produkte werden in vollem Umfang gekocht. Normalerweise dauert das Kochen 7 bis 10 Minuten (wenn Sie Makkaroni aus Hartweizen gekauft haben, nicht schnell kochen).
5. Das Wasser wird mit einem Sieb abgelassen, Butter wird zu den Nudeln gegeben (wenn keine Sauce verwendet wird), und das Gericht wird auf dem Tisch serviert.

Wie in jedem Fall beim Kochen Nudeln gibt esihre Feinheiten. Wie man Muscheln in verschiedenen Größen und für verschiedene Zwecke zubereitet, wie man sie in einem Mikrowellenofen schweisst und was man bei der Auswahl der Produkte beachten sollte, lesen Sie im Artikel Wie man Nudeln kocht.

Wie man Muscheln mit Hackfleisch kocht

Meistens wird Pasta einfach als einzu einem Fleischgericht garnieren. Sie können sie jedoch zu einer vollen Sekunde machen. Der bekannteste Weg, Muscheln mit Hackfleisch zu kochen, ist die sogenannte Pasta im Fleet Style. Dies geschieht folgendermaßen:

1. Muscheln werden in Übereinstimmung mit den Empfehlungen des Herstellers gekocht.
2. Fein gehackte Zwiebel wird in magerem Öl gebraten, bis sie transparent ist.
3. Zubereitetes Hackfleisch (Hähnchen, Schweinefleisch oder verschiedene Fleischsorten) wird in die Pfanne gegeben.
4. Unter ständigem Rühren wird der Inhalt der Bratpfanne zu einer einheitlichen bräunlichen Farbe gebraten.
5. Hackfleisch wird in Teigwaren gelegt, alles gleichmäßig gemischt und auf dem Tisch serviert.

Es gibt auch andere Möglichkeiten, Pasta-Muscheln (und andere) mit Hackfleisch zu kochen. Sie können Sie im Artikel Wie man Pasta mit Hackfleisch zubereiten.

Wie gefüllte Muscheln zu kochen

Sehr lecker sind Nudeln, wenn ihreZeug. Es ist besser, große Sorten zu nehmen, da es einfacher und bequemer ist, gefüllte Muscheln von großer Größe als kleine zu machen. Produkte erfordern Folgendes:

1. 250 g große Muscheln;
2. ein halber Liter Milch;
3. ein halbes Kilogramm Füllung (meistens Hühnchen);
4. 2 Löffel Mehl;
5. 1 Zwiebel;
6. 50 g Butter;
7. Pfeffer, Salz und - falls gewünscht - andere Lieblingsgewürze.

Pasta zu stopfen ist ziemlich mühsam, aber es ist einen Versuch wert, da es besser ist, große Pasta-Muscheln auf eine andere Art und Weise zu kochen und dass es ziemlich lecker ist. Phasen der Vorbereitung:

1. Muscheln und Hackfleisch werden genauso zubereitet wie das Rezept für "Pasta in the Navy".
2. Farshem stopfte Muscheln und legte sie auf ein Backblech oder in eine Pfanne.
3. Die Butter in einer separaten Schüssel schmelzen, das Mehl darin goldbraun anbraten, Milch und Salz unter Rühren in einen dünnen Strahl geben.
4. Die resultierende Soße, um die Pasta zu gießen.
5. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Sie können das gleiche in separaten Formularen tun. Dann erhalten Sie separate Portionen, die sofort auf dem Tisch serviert werden können.