Wie man Croutons kocht?

Cracker sind nicht nur als Snack gutBier, sie sind perfekt mit Suppen und Brühen kombiniert und sind Teil vieler Salate. Natürlich können Cracker im Laden gekauft werden, aber sie werden viel schmackhafter sein, wenn sie zu Hause gekocht werden. Viele Hausfrauen wissen nicht, wie man Cracker kocht, damit sie nicht schlechter als Laden sind, aber es gibt nichts Kompliziertes darin.

Wie man selbst gemachte Croutons kocht

Wenn Cracker mit dem Geschmack von Huhn, Speck oderPilze, dann sollten sie mit dem Zusatz der entsprechenden Würze oder Brühe Würfel gekocht werden. Sie können sie sowohl im Ofen als auch in der Mikrowelle trocknen.

Cracker mit Gewürzen

Zutaten:

• 500 Gramm Brot;
• 2-3 Prise Salz;
• 1 Würfel Gewürz "Maggi";
• 1-2 Prisen trockener Gewürze (Oregano, italienische Kräuter oder Basilikum).

Vorbereitung:

1. Sie können Brotkrumen aus Brot kochen, das schon ein wenig ausgetrocknet ist - es ist besser geschnitten und nicht zerbröckelt. Wir schneiden das Brot in kleine Würfel und legen es auf ein Backblech.
2. Würfel "Maggi" wird in einer kleinen Menge Wasser aufgelöst und streut ihr Brot.
3. Salz und mit Gewürzen bestreuen. Gut mischen.
4. Wir setzen in einem Mikrowellenofen für 3-4 abMinuten (Leistung 800 W). Wenn der Ofen ausgeht, mischen Sie die Cracker, stellen Sie den Timer für ein paar Minuten wieder ein und schalten Sie die Mikrowelle ein. Wir wiederholen bis zur Bereitschaft.

Wie man Krümel mit Knoblauch zubereitet

Zucker mit Gewürzen sind gut als Snack, und Suppen und Salate sind am besten mit Knoblauch gemacht.

Zutaten:

• 500 Gramm Roggen- oder Weizenbrot;
• 4 Esslöffel Pflanzenöl;
• 3 Knoblauchzehen.

Vorbereitung:

1. Schneide das Brot in große Würfel.
2. In einer Schüssel 2 Esslöffel Öl und zerdrückten Knoblauch vermischen.
3. In eine Schüssel Brot geben, mit 2 Esslöffeln Öl darüber gießen und alles vorsichtig mit den Händen vermischen. Mehr Öl sollte nicht hinzugefügt werden, da dann Kekse zu fett herauskommen werden.
4. Die Pfanne wird mit Backpapier abgedeckt und darauf Brotwürfel gelegt.
5. Wenn Sie Cracker im Ofen kochen müssen, dannerwärmen Sie es vorzugsweise im Voraus (ca. 250 Grad). Zuerst sollten sie fünf Minuten bei 250 Grad gut gebraten werden. Dann wird der Ofen ausgeschaltet, aber die Tür bleibt geschlossen, bis der Ofen abkühlt. Dies geschieht, damit die Cracker oben gebacken und von innen gut getrocknet werden.

Über was sonst kannst du vom harten Brot kochen, kannst du vom Artikel erfahren, wie man Kekse macht. Und fertige Kekse sind perfekt für Salate, die im Artikel Rezepte von Salat mit Crackern beschrieben werden.