Wie man Hühnerschenkel kocht?

Hähnchenschenkel sind großartig fürKochen appetitlich und würzige Gerichte. Sie können nach verschiedenen Rezepten gekocht werden. Im Folgenden lernen Sie, wie man Hühnchenschenkel mit Paprika und Limette sowie Nelken und Knoblauch zubereitet.

Wie lecker Hühnchenschenkel mit Limetten zu kochen

Bevor du leckere Hähnchenschenkel für dieses Rezept zubereitest, musst du folgende Zutaten einlagern:

• Oregano - 1 Teelöffel;
• saftige Limette - 1 Stück;
• geriebener Paprika - 2 Teelöffel;
• Salz - nach Geschmack;
• Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
• Hähnchenschenkel - 7 Stück

Der Prozess der Zubereitung dieses Gerichts besteht aus den folgenden Phasen:

1. Nimm die Oberschenkel und spüle gründlich in kaltem Wasser. Legen Sie sie auf ein Schneidebrett und entfernen Sie die Haut mit einem Messer. Dann gießen Sie den Vogel mit Salz und Paprika.
2. Nimm eine flache Schüssel, lege sie dort hin 4Esslöffel Mayonnaise und Oregano. Kalk unter fließendem Wasser abwaschen und trocken wischen. Schneiden Sie es in zwei Hälften und drücken Sie den Saft aus, den Sie sofort in eine Schüssel mit Mayonnaise und Oregano geben. Mischen Sie die Zutaten gründlich mit einem Holzspatel oder einem Löffel.
3. Legen Sie die Hähnchenschenkel in die resultierende Marinade. Es ist notwendig, dass er sie vollständig abdeckt. Lassen Sie den Vogel 2-3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren, wenn Sie ihn erst am nächsten Tag backen möchten.
4. Nehmen Sie die feuerfeste Form und schmieren Sie reichlichPflanzenöl. Darauf lag ein eingelegtes Hühnchen. Schneiden Sie den restlichen Kalk in die Läppchen. Legen Sie sie auf einen Vogel. All dies gießen Sie die restliche Marinade in die Schüssel, und dann senden Sie es in einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad für 60 Minuten zu backen. Dann Oberschenkel herausnehmen, abkühlen und mit jeder Beilage servieren. Guten Appetit!

Wie man köstliche Hühnerschenkel mit Nelken kocht

Um Hähnchenhauche, die aromatisch werden und einen pikanten Geschmack haben, ist es notwendig, Nelken zu verwenden, wenn sie sie vorbereiten. Um einen Vogel damit zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Oberschenkel - 6 Stück.
• Tomaten (klein) - 3 Stück;
• Salz - nach Geschmack;
• Knoblauch - 2 Scheiben;
• Birne (mittelgroß) - 1 Stück;
• eine große Paprika - 1 Stück;
• Mayonnaise - 1 Glas;
• Nelken - 7 g.

Bereiten Sie Hähnchenschenkel mit diesem Rezept wie folgt vor:

1. Zwiebeln, Tomaten und Paprika waschen und fein hacken. Dann in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise, Salz und Nelken vermischen. Knoblauch schälen, unter Wasser abspülen und fein hacken oder in einem Mörser zerstoßen. Übertragen Sie den Knoblauch zu den Hauptbestandteilen und mischen Sie. Als Ergebnis erhalten Sie eine Marinade für das Huhn, in der es verschoben werden muss und im Kühlschrank für einige Stunden gelassen wird. Wenn Sie möchten, dass das Fleisch des Huhns nach dem Kochen sehr sanft ist, dann ist es besser, die Oberschenkel 12 Stunden zu stehen.
2. Nimm den Ärmel zum Backen und stecke ihn hineinein eingelegter Vogel. Backen Sie es für 50-60 Minuten im Ofen, der auf 220 Grad vorgeheizt werden muss. Serve bereit Hühnerschenkel am besten für Püree oder Reis. Guten Appetit!