Wie man Maisbrei kocht?

Corn Cereal sind großartig fürKochen einer Vielzahl von Gerichten. Unter den Gerichten aus Maisgrieß sind die Beilagen, Aufläufe und Breie am beliebtesten. Ihre Rezepte sind unten angegeben.

Wie man Maisbrei in einem multivark kocht

Bevor Sie Maisbrei in einem Multivark kochen, müssen Sie sich mit solchen Zutaten eindecken:

• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Milch - 500 ml;
• Maiskolonne - ½ Tasse;
• Salz - nach Geschmack;
• Butter - Scheibe.

Der Prozess des Kochens Maisbrei besteht aus den folgenden Phasen:

1. Spülen Sie die Kruppe gründlich unter fließendem Wasser. Die Schalen des Multivartiköls mit einem Stück Butter bedecken. Dies ist notwendig, damit der Brei beim Kochen nicht verbrennt.
2. Gießen Sie die Grütze in den multivark. Füllen Sie mit der angegebenen Menge Milch, fügen Sie sofort Zucker und Salz hinzu. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Löffel und stellen Sie das Gerät für 1 Stunde oder 40 Minuten auf "Milchbrei". Mehr Informationen darüber, wie man ein solches Durcheinander kocht und davon, wie lange die Garzeit dauert, erfahren Sie hier: Wie viel Porridge zu kochen ist.
3. Nachdem das Gericht gegart ist, lassen Sie es für 10-15 Minuten in dem Multivarkter, so dass der Mais gründlich angeschwollen ist. Dann servieren Sie den Brei zum Tisch.

Wie man eine Garnierung von Maisgrütze kocht

Wenn Sie sich entscheiden, eine Maismehlbeilage zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten zubereiten:

• Wasser 350 ml;
• Salz - 0,5 TL.
• Zitronensauce - ¼ TL;
• Maiskörner - 100 g;

Garnitur ist wie folgt vorbereitet:

1. Die Grütze nehmen und abspülen. Es ist notwendig, dass eine saubere Flüssigkeit daraus zu fließen beginnt. Als nächstes einen Topf mit Wasser und zum Kochen bringen. Dann streuen Sie die Kruppe. Beim Kochen ständig umrühren, sonst klebt es am Boden. Weitere Informationen zum richtigen Maiskörnern finden Sie hier: So bereiten Sie Maiskörner zu.
2. Kochen Sie diese Garnitur für 45-55 Minuten anmittlere Hitze. Es ist notwendig, dass das Wasser vollständig davon verdampft. Für 5-10 Minuten, bevor es fertig ist, werden Salz und Zitronensauce hinzugefügt. Dann wird die Garnierung für 5 Minuten unter dem geschlossenen Deckel belassen und dann auf den Tisch serviert.

Wie man eine Kasserolle kocht

Außergewöhnliche köstliche Drehungen Auflauf aus Mais Grütze. Um es vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Zwiebeln - 2 Stück;
• Mais-Kruppe - 500 g;
• weiße Pilze - 100 g;
• Wasser - 1,5 Liter;
• Käse - 100 g;
• Pflanzenöl - 50 g;
• Salz - nach Geschmack.

Der Kochvorgang besteht aus folgenden Phasen:

1. Die Maiskörner nehmen und abspülen. Einen kleinen Topf mit Wasser auf das Feuer legen, aufkochen und etwas Salz hinzufügen. Gießen Sie den Mais darin und kochen Sie es für 40-50 Minuten. Stellen Sie sicher, dass Sie es umrühren und entfernen Sie den Schaum.
2. Getrocknete weiße Pilze hacken und kochen bis sie gar sind. Zwiebeln schälen die Schale und fein hacken. Braten Sie es mit Pilzen, bis es goldbraun und salzig ist.
3. Nehmen Sie Form und Öl. In den gegarten Brei die Zwiebeln mit den Pilzen geben und alles gründlich vermischen. Den Käse nehmen und auf einer feinen Reibe raspeln. Brei mit Zwiebeln und Pilzen. Mit Käse belegen und 15-20 Minuten im Ofen backen, auf 200 Grad erhitzt.
4. Die Kasserolle entfernen und etwas abkühlen lassen. Schneiden Sie es in Servierstücke und servieren Sie es auf den Tisch.