Wie viele Eier wiegen?

In jedem Geschäft und an fast jedem MarktschalterSie können das häufigste und beliebteste Produkt für viele finden - das Ei. Als Nahrung benutzen Menschen nicht nur Eier von Hühnern, sondern auch Gans, Truthahn, Ente, Wachtel, Straußeneier. Diese Vögel können auf Farmen und im Haushalt gefunden werden. Auch viele Liebhaber von etwas Exotischem und Neuem essen Eier von Wildvögeln.

Gewicht der Eier

Wie in unserem Land sind besonders üblichEier von Hühnern, sind sie in mehrere Kategorien nach dem State Standard unterteilt. Wie stark das Ei wiegt, hängt davon ab, auf welche Kategorie es sich bezieht. Jede Kategorie hat ein entsprechendes Gewicht. Zum Beispiel:

• Kategorie Nr. 3 sind Eier, deren Gewicht etwa 35-44,9 Gramm (die kleinste) beträgt.
• Kategorie Nr. 2 - Eier mit einem Gewicht von 45 Gramm bis 54,9 Gramm (durchschnittliche Größe).
• Kategorie Nr. 1 - Hühnereier, deren Masse 55-64,9 Gramm (erste Klasse) beträgt.
• Ausgewählte Eier werden normalerweise mit einem großen Buchstaben "O" markiert, ihr Gewicht beträgt 65-74,9 Gramm.
• Für den höchsten Grad und das wertvollste diese Eier enthalten, deren Gewicht bei 75 Gramm beginnt und mehr wird diese Kategorie von einem Großbuchstaben „B“ gekennzeichnet.

Wenn wir die durchschnittliche Größe der Eier (40-65 Gramm) nehmen, dannin einem Kilogramm wird es 15-25 Stück geben. Ein Dutzend Eier mit einer gegebenen Größe werden 400-650 Gramm wiegen. Wenn Sie alle Hühnereier als Ganzes nehmen, beträgt das Gewicht der Schale 10%. Wenn das Produkt etwa 50 Gramm wiegt, beträgt die Proteinmasse 27 Gramm und das Eigelb 18 Gramm.

Es wurde festgestellt, dass das größte Hühnerei in Kuba entnommen wurde, es wog 148 Gramm. Und das kleinste abgerissene Huhn aus Papua-Neuguinea - sein Gewicht betrug 9.743 Gramm.

Es ist erwähnenswert, dass das schwerste Ei Strauß ist, wiegt etwa 900 Gramm, gefolgt von Emu Ei mit einem Gewicht von 780 Gramm. Die kleinste Wachtel ist 10-12 Gramm.

Weitere Informationen finden Sie unter Eier.