Wie wird Salz produziert?

Viele Nahrungsmittelprodukte können leicht gefunden werdenErsatz. Sogar Brot kann ersetzt werden. Ohne Salz geht das nicht. Es ist das einzige Produkt, das einfach nichts zu ersetzen hat. Eine Person kann nicht ohne Salz leben. Die Ergebnisse vieler Studien haben gezeigt, dass die Verdauung ohne Salz im menschlichen Körper aufhört und es keinen Stoffwechsel gibt. Jedes Lebewesen stirbt, wenn es das Salz nicht in den erforderlichen Mengen erhält.

Glücklicherweise hat unsere Natur eine große ReserveKochsalz (Halit). Zum Beispiel umfassen die Länder der ehemaligen Sowjetunion mehr als hundert Lagerstätten, in denen es mehr als hundert Milliarden Tonnen Salz gibt. Und natürliche Ressourcen sind noch größer.

Extraktion von Salz

Lasst uns herausfinden, wie wir Salz bekommen und wieDieser Prozess findet statt. Die Gewinnung von Salz galt schon immer als schwierige Arbeit. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde es manuell gemacht. Aber in den zwanziger Jahren ersetzten Schaufeln, Schubkarren und Spitzhacken Kohleschneider, Salzmähdrescher und Bagger. Bis heute gibt es mehrere Möglichkeiten, Salz zu extrahieren:

• Becken
• im Salzbergwerk
• Vakuum
• meiner

Heute benutzen sie die Beckenmethode, aberJetzt ist es zum größten Teil mechanisiert. Im Herbst wird ein relativ kleiner Teich durch das Meer ausgegraben, das durch den Graben mit Meerwasser gefüllt ist. Wasser bleibt im Graben, bis sich Ton, Steine ​​und Sand absetzen. Danach steigt sie in den nächsten Pool und im Frühjahr - in einen anderen. Die ganze Zeit verdunstet Wasser und die Salzkonzentration steigt jeden Tag. Am Ende des Sommers hat das letzte Becken eine dreilagige Salzschicht, die mit Hilfe von Salzerntemaschinen entfernt (geschabt) wird. Das extrahierte Salz wird in speziell dafür entworfenen Erdhügeln platziert, deren Höhe 10-15 Meter erreicht. Regenwasser spült diese Hügel und entfernt alle unnötigen chemischen Verbindungen.

Einer der Orte, an denen Salz in Salz extrahiert wirdMinen, ist Lake Baskunchak. In diesem Fall werden Salzbergbaukombinate verwendet. Innerhalb einer Stunde kann ein solcher Mähdrescher etwa dreihundert Tonnen Salz in die Waggons schleppen und laden. Sein Aussehen sieht aus wie ein zweistöckiges Auto. Er bewegt sich auf Schienen, die direkt auf die Salzschicht gelegt werden. An der Oberseite befindet sich ein Bedienfeld und darunter befindet sich ein leistungsstarker Fräser (Backpulver aus dichtem Salz). Dann wird das Salz mit Wasser gemischt und die resultierende Mischung wird in spezielle Kammern geschickt. In ihnen werden Kristalle des Salzes vom Wasser getrennt, und dann gewaschen und in Eisenbahnwaggons eingetaucht, sich dem Mähdrescher auf den gegründeten Schienen genähernd. Und von hier wird das Salz zur Mühle geschickt.

Bergbau wird verwendet, um Salz zu extrahieren, das in istdie Tiefen unserer Erde. Es erschien dort eine sehr lange Zeit und wurde schließlich fest (Stein) und monolithisch. Durch hohe Temperaturen und hohen Druck wird das Salz jedoch zu einem plastischen, geschmeidigen Material. Während des Erhitzens dehnt es sich um eine Grßenordnung stärker aus als andere umgebende Gesteine ​​und steigt schließlich nach oben. Diese riesigen Salzmassive biegen sich während des "Auftauchens" auf die Erdoberfläche und schieben die Schichten auseinander, die entlang ihres Weges entstehen. So entsteht unter der Erde ein großer Salzberg. Dieser Berg wird Salzstock genannt. Sie können in den norddeutschen und Dnjepr-Donezk-Becken, in der Kaspischen Region usw. gefunden werden. In vielen Salzbergwerken werden leistungsstarke Elektrobagger, Kohle- fräser, selbstfahrende Bohrgeräte, Bergbaukombinate (die zuverlässigste Bergbauausrüstung) und Elektrolokomotiven eingesetzt.

Unser bestes essbares Salz "Extra" wird extrahiertMacher, mit einer Vakuummethode. In die Dicke unseres Salzes, das unter dem Boden liegt, spritzt man frisches Wasser mit Brunnen. Dadurch löst sich das Salz auf und Salzsole kommt auf. Zuerst wird es gereinigt, und dann wird die Sole zu den Kammern geschickt, in denen Vakuum erzeugt wird (reduzierter Druck). Wenn der Druck viel niedriger als der Atmosphärendruck ist, beginnt die Salzlösung zu kochen und bei einer niedrigen Temperatur. Dann verdampft es, und die Salzkristalle beginnen auszufallen. Dann werden sie mit einer Zentrifuge vom Wasser getrennt. Und so extrahieren sie Salz, das eine feine Vermahlung hat, uns als "Extra" bekannt.

Vor über 25 Millionen Jahren am meistenbekannte und große Salzlagerstätten. Diese Zonen befinden sich in der Kaspischen Tiefebene, im Ural und in der Donbass-Region. Zum Beispiel, Salzbetten, deren Dicke 50 Meter ist, kann an der Artemovskoye-Lagerstätte (Donbass) gefunden werden. In dieser Zone gehört das Salzbergwerk zu den größten der Welt. Und nach der Einnahme unseres Salzes bilden sich unter der Erde hohe und geräumige Höhlen, die den märchenhaften Kristallhallen sehr ähnlich sind.

Die Gewinnung von Salz in Russland, und nicht nur darin, istumfangreicher und mühsamer Prozess. Von der Quantität und Qualität, die wir Salz gewinnen, hängt das Leben aller lebenden Organismen auf der Erde ab. Daher müssen Sie dieses Produkt schätzen und sorgfältig behandeln.