Heute werden wir über Folsäure sprechen. Was ist dieses Vitamin, was ist seine Nützlichkeit und Wichtigkeit für den Organismus? Was ist Folsäure und was sind die Folgen eines Mangels an Folsäure im Körper? Wir berühren auch die Bedeutung von Folsäure während der Schwangerschaft.

Folsäure: Wert

Für viele Menschen ist Folsäure als Vitamin B9 bekannt,welches ist wasserlöslich. Es wird leicht durch Licht- und Hitzebehandlung zerstört. Schon die einfache Lagerung von folsäurehaltigen Produkten führt zu einer allmählichen Zerstörung des Vitamins.

Folsäure spielt eine besondere Rolle beim Wachstum undEntwicklung des Immun- und Kreislaufsystems. Folsäure ist an der Bildung und Erhaltung neuer gesunder Zellen beteiligt, weshalb dieses Vitamin für schwangere Frauen so wichtig ist, dass eine ausreichende Menge an Folsäure (besonders vor der Schwangerschaft) hilft, das Risiko der Entwicklung von Defekten im Fötus zu reduzieren. Lesen Sie, wie Folsäure während der Schwangerschaft zu nehmen, können Sie in unserem Artikel "Wie Folsäure in der Schwangerschaft zu trinken?".

Folsäure (oder Vitamin B9) ist an der Bildung des Neuralrohrs des Fötus beteiligt, weshalb seine Rolle in der Schwangerschaft so groß ist.

Zellen des Knochenmarks werden ständig aktualisiert, sie brauchen auch Folsäure.

Folsäure bleibt übrigens nicht drinKörper, weshalb es notwendig ist, seine Versorgung täglich zu ergänzen, vor allem für schwangere Frauen. Wie kann man es machen? Neben zusätzlichen Vitaminen können Sie Folsäure in die Nahrung aufnehmen. Darüber und reden.

Wo ist Folsäure: Produkte

"Folium" wird übersetzt als "Blatt", und Folsäure wird in Blattgemüse und Kräutern gefunden: Kohl, grüner Salat, Petersilie, Minze, schwarze Johannisbeerblätter und Linde, Brennnessel und so weiter.

Folsäure kommt in pflanzlichen Lebensmitteln und Tieren vor.

  • Produkte tierischen Ursprungs enthaltenFolsäure: Leber (in ihr Folsäure ist am meisten im Vergleich zu anderen tierischen Produkten), Lamm, Huhn, Rindfleisch, Käse, Lachs, Thunfisch, Eigelb.
  • Kräuterprodukte: Kleie, Getreide, Karotten und Hülsenfrüchte, Bananen, Nüsse, Buchweizen und Haferflocken, Orangen, Aprikosen, Melonen, Datteln und Pilze, Spinat, Kürbis.

Im Allgemeinen ist Folsäure in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs häufiger.

Folsäure: Mangel

Sehr gefährlich ist der Mangel an diesem Vitamin, besonders während der Schwangerschaft.

Im Allgemeinen sind die Anzeichen für einen Mangel:

  • schnelle Ermüdung;
  • Kopfschmerzen;
  • Blässe;
  • Schlaflosigkeit;
  • Reizbarkeit;
  • Vergesslichkeit und Zerstreutheit.

Hier sind nur einige der Symptome, die ernster werden (bis zur Entwicklung der akuten Aggression, Manie, etc.), wenn nicht das Defizit Problem zu lösen.

Bei Schwangeren ein Mangel an Folsäure:

  • Auf Seiten der Mutter: Toxikose, Depression, Anämie, Schmerzen in den Beinen.
  • Seitens des Kindes (Fötus): Fehlgeburt, Plazentalösung, angeborene Fehlbildungen, Totgeburt, Schraubstock oder Neuralrohrdefekt, Ödeme des Gehirns,
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