Als süß ersetzen?

Eine sehr seltene Person mag überhaupt keine süßen Dinge. Den meisten macht es nichts aus, etwas mit Tee oder Kaffee zu essen. Und jemand stellt sich sein Leben nicht einmal ohne Süßes vor. Aus verschiedenen Gründen kann jedoch die Frage aufkommen, was die Süße ersetzen soll.

Vor allem möchte ich feststellen, dass manchmal der Wunsch nachSüß kann sich als Mangel an Chrom im Körper manifestieren. Es ist also besser, einen Arzt zu konsultieren, er wird Ihnen sagen, welcher Mineralstoffkomplex zu Ihnen passt. Wenn dies nicht der Grund ist, dann müssen Sie nach anderen Optionen suchen.

Was kann die Süße ersetzen

• Nun, natürlich, es sind Früchte und Beeren. Als sehr nützlich und kalorienarm sind diese Produkte die besten Quellen von einfachen Kohlenhydraten und sie können in fast unbegrenzten Mengen verwendet werden. Zum größten Teil sind sie das so genannte Obst, natürliche Zucker - Fruktose.
• Getrocknete Früchte sind auch gute Ersatzstoffe. Außerdem sind sie noch süßer als frisches Obst. Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Datteln enthalten viele Vitamine und Spurenelemente, die der Körper braucht.
• Ein großer Vorteil bringt dir Honig. Beachten Sie jedoch, dass das Mischen mit heißem Tee nicht empfohlen wird, da bereits bei 40^o er verliert seine zahlreichen medizinischen Eigenschaften und nützliche Substanzen, und um 60^o und höher - wird überhaupt nicht giftig.
• Fruchtsirup bietet die Möglichkeit, den Kaloriengehalt der täglichen Ernährung zu reduzieren. Da eine Energiequelle vollständig vom menschlichen Körper absorbiert wird.
• Ein weiterer Ersatz ist Marmelade ohne Zucker. Und Pektin in seiner Zusammensetzung wird dazu beitragen, Cholesterin zu bekämpfen, da es eine bindende Substanz ist.
• Bitterschokolade ist natürlich ein Amateurprodukt, aber Kakao enthält viel Vitamin und Antioxidans. Es wird empfohlen, Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70% oder mehr zu verwenden.
• Manchmal kann das Ablenken von Süßem Nüsse helfen. Sie sind sehr kalorienreich und befriedigen schnell das Hungergefühl, das den Wunsch "versüßen" kann.

Natürlich, wenn Sie diese Produkte in ihrer reinen Form verwenden, können sie unartig sein. So kühn experimentieren: Nüsse mit Honig vermischen, Dessertpaste aus getrockneten Früchten mit Hüttenkäse zubereiten, etc.

Und denken Sie daran, dass die totale Verweigerung von Zucker nicht weniger ist alsist schädlich als sein Überschuss. Schließlich ist dieses Kohlenhydrat in seiner reinsten Form die Quelle der Energie des Körpers. Darüber hinaus ist Glukose für den Stoffwechsel notwendig, und trägt auch zu einer besseren Gehirnfunktion bei, da sie die Durchblutung anregt.

Unabhängig davon stellen wir fest, dass Menschen mit Diabetes mit verschiedenen Zuckeraustauschstoffen versorgt werden. Und Zuckerersatzstoffe gibt zwei Arten:

• Süßstoffe (Saccharin, Aspartam, Cyclamat, Sucrasit, Acesulfam). Sie erhöhen die Glukose im Blut nicht, da sie sich nicht in Glukose umwandeln.
• Substanzen, die nur langsam in Glucose umgewandelt werden. Dies sind Zuckeralkohole (Xylit, Sorbit) und Fruktose.