Wie dekoriere Kuchen mit Sahne?

Talente sind anders. Wie man sich nicht in der Fähigkeit von denjenigen freut, die Kuchen, nicht nur süß, aber auch sehr schön machen können! Schließlich ist das Dekorieren der Torte mit Sahne eine echte Kunst, die aus einem gewöhnlichen Kuchen ein Meisterstück macht.

Wie man einen Kuchen verziert

Die klassische Version der Kuchendekoration ist Creme. Cremes sind ölig, sauer, Obst, Quark, Kondensmilch und andere. Aber die Hauptarten, auf denen viele Varianten gemacht werden, sind nur drei; Pudding, Protein und Cremes. Wenn Sie nicht wissen, wie man einen Kuchen mit Sahne dekoriert, aber Sie müssen es tun, seien Sie versichert, dass es nicht schwierig ist. Zu Hause wird oft eine Öl- oder Proteincreme zubereitet.

Wie man Creme macht

Protein-Creme

Die mit Proteincreme dekorierten Kuchen sehen gut aus, das Rezept ist sehr einfach. Wir bieten eines der Rezepte an.

• 240 g Zucker pour 7 EL. l. Wasser und kochen Sie den Sirup für 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze.
• Während der Sirup gebraut wird, haben Sie Zeit, 3 Eichhörnchen in einen Schaum zu schlagen.
• Mit einem dünnen Rinnsal den Sirup in die Eichhörnchen gießen, ohne das Rühren für mindestens 5 Minuten zu unterbrechen.
• Wenn es einen starken Schaum gibt, der hinter der Krone liegt, ist die Creme fertig.

Ölige Creme

Wenn Sie darüber nachdenken, einen Kuchen mit Ölcreme zu dekorieren, dann gibt es ein sehr einfaches Rezept.

• 250 gr. Butter zum mahlen weiß.
• Fügen Sie Eigelb hinzu - 3-4 Stück. und 180 g Puderzucker, weiter reiben.
• Wenn die Creme weich und gleichmäßig wird, können Sie Füllstoffe hinzufügen: zerkleinerte Nüsse oder ein wenig Alkohol und Vanillin.

Kuchen Dekoration

Von den Cremes machen eine Vielzahl von Schmuck. Es kann klassische Rosen und Blätter sein, und vielleicht abstrakte Ornamente oder irgendwelche Bilder, zu denen Ihre Vorstellungskraft und Ihr künstlerisches Talent fähig sind. Wenn Sie sich fragen, welche Kuchen, mit Sahne dekoriert, und andere Meisterwerke der Meister, dann werden Sie sie leicht in kulinarischen Zeitschriften finden.

Traditionelle Süßwarenspritzen oderKornette mit Düsen. Mit Hilfe dieser einfachen Werkzeugen können Sie Rosen, Blätter, Chrysanthemen oder Blumen ziehen, Stengel, schöne Ränder um die Kanten des Kuchens.

In Abwesenheit dieser Werkzeuge können Sie macheneinmaliges Kornett aus einem Blatt dickem A4-Papier. Bauen Sie daraus einen Kegel - eine Tasche, schneiden Sie den Punkt entlang einer schrägen Linie, der Winkel sollte nach unten schauen. Fülle die Creme und drücke sie vorsichtig auf den Kuchen, um sicherzustellen, dass der Beutel nicht auseinander fällt.

Vergessen Sie nicht, Lebensmittelfarben zu verwendenwas Ihr Kuchen wird eine Vielzahl von Farben genießen. Als Verzierung können Sie Fruchtstücke, einschließlich Gelee, verwenden. Kokosnuss- oder Schokoladenchips sind ebenfalls weit verbreitet.