Wie kann man Bananen anbraten?
Gebratene Bananen, trotz seiner exotischen,ziemlich erschwinglich neben dem Kochen und zum Preis eines Gerichts. Es dauert nur eine minimale Zeit (nur 36 Minuten), Mühe und Zutaten, und das Ergebnis ist ein originelles und köstliches Dessert.
Die Zutaten
Um gebratene Bananen zu kochen, deren Rezept unten angekündigt wird, benötigen Sie folgende Zutaten für 4 Portionen:
- 4-6 kleine oder 2-3 große Bananen
- 3-4 EL. l. Zucker und Butter
- 2 EL. l. Wodka, Cognac oder Rum
- Um Gerichte zu dekorieren, benötigen Sie:
- Schlagsahne
- Zimt
- Schokolade
Gebratene Bananen kochen
Bevor sie Bananen braten, brauchen sievorbereiten, dh schälen und schneiden in mehrere Stücke, hängt die Größe, die auf Ihrem Wunsch. Man kann sie in Scheiben geschnitten oder 1-2 cm geschnitten zuerst eine Banane in 3-4 Teile auf, und jedes Stück dann in der Hälfte der Länge geschnitten. Gefolgt von Schmelze in einer Pfanne Butter, fügen Sie den Zucker und rührt bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zucker kann nach Ihrem Geschmack verwendet werden. Das Blatt ist jedoch nützlicher und sicherer für die Figur. Wenn Sie normalen Zucker verwenden, kann die Farbe von Karamell von cremig zu braun werden. Zum Verbrennen ist es nicht nötig, sonst wird der Geschmack verwöhnt. Der resultierende siedende Karamell muss bereit Bananen legen und sie mit beiden Seiten goldbraun brät.
Danach reduzieren Sie die Hitze, Wassergebratene Bananen mit Wodka oder Rum, und für 5 Minuten unter den Deckel legen. In diesem Fall sollte der Wodka vollständig verdunsten, sonst riecht das Gericht nach Alkohol und bitter. Es ist erwähnenswert, dass Alkohol kein Hauptbestandteil ist. Wenn Sie nicht wollen, können Sie es nicht benutzen. Sobald der Alkohol verdunstet ist, ist es notwendig, das Aushärten von Karamell nicht zuzulassen, sofort die fertigen Bananen auf die Teller zu geben.
Wir dekorieren das gekochte Gericht
Dekoriere gebratene Bananen kann alles sein, was du magst. Es wird angemessen sein, Creme, Honig, Joghurt zu schlagen, Sie können das Gericht einfach mit Kokosnussspänen, Nüssen, Zuckerpulver, Schokolade oder Zimt bestreuen. Einige fügen Schönheit mit Hilfe von Früchten hinzu: Erdbeeren, Himbeeren und sogar geschnittene Äpfel und Birnen. Jetzt wissen Sie, wie man Bananen brät, und das ist kein raffiniertes, aber schmackhaftes Gericht, das Sie nicht nur im Urlaub begeistern wird.
