Wie koche ich Aprikosen?

Wenn Sie daran denken, Aprikosen zu kochen,dann entscheide zuerst, was du machen willst: halte sie für den Winter oder koche ein Gericht, das du gleich essen kannst. Die Möglichkeiten der Aprikosenernte sind vielfältig - Trocknen, Einfrieren und Konserven.

• Wenn aus Aprikosen getrocknet, erhalten Aprikosen und getrocknete Aprikosen.
• Sie können auch Aprikosenpastille zubereiten.
• Einfrieren ist die einfachste Art der Vorbereitung. Ganze oder entsteinte Beeren werden in Behälter verpackt und in einen Gefrierschrank gereinigt.
• Wenn Sie aus Aprikosen konservieren, schließen Sie Kompotte und kochen Sie Marmelade, Marmelade, Konfitüre und Marmelade.
• Von Aprikosen machen hausgemachten Wein.

Aprikosenmarmelade

Wie kann man Marmelade aus Aprikosen kochen? Wie man Marmelade kocht, wirst du lernen, wie man Marmelade kocht. Wir erzählen Ihnen von den Aprikosenmarmeladen.

Marmelade mit Knochen

Für die Vorbereitung solcher Marmelade werden Sie brauchenAprikosen mit einem großen Knochen und süßen Nucleolus. Wenn Sie die Pulpa von den Knochen trennen, müssen alle Knochen sorgfältig gespalten und extrahiert werden. Die Kerne der Aprikosenkerne haben einen angenehmen Mandelgeschmack und einen leicht bitteren Geschmack. Sie müssen zuerst in siedendem Wasser etwa 10 Minuten lang kochen und dann trocknen und aus der Pulpe, die gemäß den Anweisungen des Artikels, auf den wir früher verwiesen haben, zubereitet werden, zu der Marmelade geben.

Aprikosenmischung

Diese Marmelade wird auf traditionelle Art und Weise zubereitet. Aber Aprikosen mit anderen Beeren für die Jahreszeit "verdünnen": Johannisbeeren, Kirschen, Stachelbeeren, Himbeeren. Die einzige Bedingung - Aprikosen sollten mehr als zusätzliche Beeren sein. Im übrigen ändert sich der Prozess der Marmeladenherstellung nicht.

Aprikosenkuchen

Wie man einen Kuchen mit Aprikosen kocht? Es kann aus Hefe oder Blätterteig hergestellt werden, backen Sie eine Charlotte oder Kuchen. Wir bieten Ihnen ein Rezept für einen schnellen und leckeren Keks mit Aprikosenfüllung.

Zutaten:

• 0, 5 EL. Weißwein;
• 0,5 EL. Pflanzenöl;
• 2 EL. Mehl;
• 4 Eier;
• 1, 5 EL. Zucker;
• 1 Beutel Backpulver;
• Vanillin;
• Aprikosen.

Vorbereitung:

1. Eier schlagen mit Zucker zusammen und fügen dann ihnen Wein- und Pflanzenöl hinzu und mischen sich gründlich.
2. Dann sieben wir das Mehl und geben es nach und kneten den Teig. Als nächstes geben Sie ein Backpulver und eine Prise Vanillin.
3. Auf den Boden der geölten Form die Aprikosenhälften mit einer konvexen Seite dicht auflegen und den Teig einfüllen.
4. Wir backen einen Keks für ca. 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
5. Kühlen Sie es ab, ohne es aus der Form zu nehmen. Der abgekühlte Kuchen wird auf einem Teller umgedreht, so dass die Aprikosen oben sind.
6. Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.