Wie man eine Charlotte mit Äpfeln kocht?

Charlotte mit Äpfeln ist großartig für Tee. Solch ein Kuchen kann an einem Familien- und festlichen Tisch gedient werden. Bereiten Sie Charlotte mit Äpfeln im Ofen oder Multivark vor. Auf jeden Fall wird es schmackhaft, wohlriechend und befriedigend. Wie man es im Detail unten macht.

Charlotte mit Äpfeln im Ofen

Bereiten Sie die Charlotte Pie im Ofen ist einfach genug, aber zuerst müssen Sie auf diese Zutaten aufstocken:

• Kristallzucker - 300 g;
• Eier - 6 Stück;
• Weizenmehl - 350 g;
• Butter - 150 g;
• Äpfel - 4 Stück

Der Prozess der Vorbereitung einer Charlotte besteht aus den folgenden Phasen:

1. Eier in einem Behälter und fügen Zucker ihnen hinzu.
2. Schlagen Sie diese Zutaten in einem dicken Schaum mit einem Mixer.
3. In die resultierende Mischung geschmolzene Butter bei Raumtemperatur hinzufügen und dann noch einmal verquirlen.
4. Beginnen Sie mit dem Hinzufügen des Masse gesiebten Mehls, mischen Sie alles vorsichtig mit einem Holzspatel, um einen flüssigen Teig zu erhalten.
5. Äpfel waschen und in Platten schneiden.
6. Nehmen Sie die Form, ölen Sie es und gießen Sie ½ des Teiges.
7. Setzen Sie die geschnittenen Äpfel hinein, achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu verteilen.
8. Gießen Sie sie mit dem restlichen Teig und alles in einen vorgeheizten 180 Grad Ofen für 40-50 Minuten.

Charlotte mit Äpfeln in einem multivark

Charlotte im Multivarquet, gekocht nach diesem Rezept, wird duftend, schmackhaft und zart. Es erfordert die folgenden Zutaten:

• Äpfel - 5 Stück;
• Mehl - 350 g;
• Zucker - 150 g;
• Ei - 5 Stück;
• Vanillezucker - 1 Päckchen;
• Zimt - Prise.

Charlotte im Multivarque ist wie folgt vorbereitet:

1. Äpfel nehmen, waschen und in Scheiben schneiden.
2. Schlagen Sie Eier in den Schaum, fügen Sie dann den Zucker in ihnen, und dann weiter um die Zutaten zu schlagen, bis glatt Lehren.
3. Das portionierende Mehl dazugeben und einen dünnen Teig vermischen.
4. Ein Teil davon, die Kapazität des Multivarks ausschütten, und dann die Äpfel verteilen, mit gemahlenem Zimt und Vanillezucker bestreuen und dann den restlichen Teig auslegen.
5. Stellen Sie den Multivarkermodus für 60 Minuten auf "Backen". Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Deckel nicht öffnen.
6. Bereit, den Kuchen auf ein Gericht zu legen und gekühlt zum Tee zu servieren.

Charlotte kann auch auf Französisch zubereitet werden, mitPfirsiche oder nach einem klassischen Rezept. Mit anderen Originalrezepten charlotte finden Sie im Artikel Rezept: Wie man Charlotte mit Äpfeln kocht (klassisch).