Wie man selbstgemachten Kaviar kocht?

Gurkenkaviar ist nützlich für Kinder und Erwachsene. Und wenn Sie es zu Hause vorbereitet haben, werden Sie an seiner Qualität nicht zweifeln. Wir empfehlen Ihnen, sich mit einfachen Rezepten zur Zubereitung von hausgemachtem Kaviar vertraut zu machen. Versuchen Sie es in einer Form zu machen, die wir von Kindheit an gewohnt sind, Kaviar im Laden zu kaufen. Und bereiten Sie den Kaviar auch auf moderne Art zu und schneiden Sie das Gemüse in Stücke.

Hausgemachter Salat Kaviar

Einen Kaviar des Hauses zu kochen ist so lecker wie die echten Profis, folgen Sie unseren einfachen Anweisungen.

Zutaten:

• Zucchini - 1,5 kg;
• Knoblauch - 4 Gewürznelken;
• Mayonnaise - 150 g;
• Tomatenmark - 150 g;
• Paprika und Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie die Zucchini zu. Um dies zu tun, schälen Sie sie von der Schale und Samen. Gut abspülen, in große Stücke schneiden.
2. Den Kürbis in Salzwasser kochen.
3. Führen Sie sie durch einen Fleischwolf oder Mixer.
4. In einem separaten Topf die zubereiteten Zucchini, Mayonnaise, Tomatenmark, Knoblauch, Paprika und Salz mischen.
5. Diese Zutaten 30 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.

Das vorbereitete Gericht muss gekühlt werden. Es kann sofort konsumiert werden. Wenn Sie für den Winter eine Rohling machen wollen, dann sterilisieren Sie die Gläser und rollen Sie den Kaviar, bedeckt mit gekochten Deckeln. Dann drehen Sie die Gläser und wickeln Sie sie mit einer warmen Decke, bis sie vollständig abkühlt.

Kaviar Kaviar auf moderne Art und Weise

Um einen leckeren Kaviar zu kochen, nichtes ist obligatorisch, es nach alten Standards zu machen und es in einer ausgefransten Form zu essen. Köstlich köstliche Vorspeise wird aus Zucchini mit Gemüse, in kleine Stücke geschnitten erhalten.

Zutaten:

• Zucchini - 600-700 gr;
• Tomaten - 5 Stück;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Petersilie - 1 Bund;
• Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Wenn Zucchini jung sind, können Sie die Schale nicht entfernen. Ansonsten entferne es und entferne die Samen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden.
2. Das Gemüsemark in eine trockene Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze eintauen, bis die Flüssigkeit vollständig verschwunden ist.
3. Zu diesem Zeitpunkt schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten fein genug. Manche bevorzugen es, Karotten auf einer Reibe zu reiben.
4. Fügen Sie Pflanzenöl, Zwiebeln und Karotten mit Gemüse in die Pfanne. Das Gericht 20 Minuten köcheln lassen.
5. Jetzt die Tomaten fein hacken und mit Salz und Pfeffer zum Gemüse geben. Zutaten für 15 Minuten dünsten. In das fertige Gericht Petersilie geben.

Wir haben ein paar Beispiele gegebenKoch Kaviar. In der Tat gibt es viele von ihnen. Weitere Rezepte, sowie Ratschläge zum Hinzufügen von Gewürzen in Kaviar, finden Sie im Artikel Kaviar machen.