Küchenchef des Hotels The Oitavos in Lissabon von JacquimSousa schlug auf die Besucher, und dann das Internet. Ein Tag als „Tag Dessert“ Zhakim eingereicht Schokokugeln und heiß slivki.Okazalos, dass, wenn die Creme in einer Schüssel mit einem Ball zu gießen, eine Kugel aus Schokolade Blütenblättern wie eine Blume blühen.

Dessert wurde ein Hit des Hotels und wurde zum ThemaDiskussionen in den Kreisen von Süßem und Feinschmecker. Später erschien das Netzwerk sogar als Video, wo die Konditoren das Geheimnis von Jacques enthüllen und ein Rezept für die Zubereitung dieses Wunderrezeptes geben.

Kochrezept (auf Englisch)

Andere Süßwarenkreationen von Jacquim können auf seiner Facebook-Seite eingesehen werden

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