Wie bereitet man einen Quarkauflauf zu?

Eines der beliebtesten Gerichte seit der Kindheit ist,sicherlich Auflauf Käse. In der Tat, manchmal wäre es wünschenswert, sich selbst schmackhaft zu verwöhnen, und deshalb die Stunden in der Küche nicht zu verbringen. Aber Aufläufe Schönheit ist in seiner Einfachheit. Darüber nachzudenken, wie Hüttenkäse-Auflauf zu machen, werden Sie seine Zutaten erinnern - Käse, Eier, Zucker, Grieß oder Mehl, plus - die Nüsse oder getrocknete Früchte zu probieren. nichts könnte der Tat einfacher sein! Casserole ist so reich an Protein, das die Diät einfach unersetzlich wird. In diesem Fall ist es auch sehr befriedigend Gericht. Es ist wegen all der oben genannten Kinder Mütter bevorzugen einen Auflauf zum Frühstück zu kochen.

Hüttenkäse-Auflauf

Überlegen Sie, wie Sie einen Hüttenkäseauflauf im Ofen zubereiten.

Sie benötigen:

• 1 kg Hüttenkäse in Briketts. Das durchschnittliche Gewicht eines Briketts beträgt 200 g, der Fettgehalt beträgt 5 bis 10%, die Haltbarkeit ist besser, so dass es klein ist - bis zu 1 Woche. Es ist diese Art von Hüttenkäse, der es möglich macht, den köstlichsten Auflauf zu kochen. es enthält eine minimale Menge an Feuchtigkeit, so dass der Topf gut gebacken ist. Und die richtige Menge an Fett, also war es nicht trocken.
• Nimm ein Paar mittelgroße Eier.
• Saurer Sahne 20% Fettgehalt - 6 EL. Löffel.
• Sahara - auch 6 EL. Löffel und 4 EL. Esslöffel Grieß.
• Fügen Sie 200 g der Füllungsbestandteile hinzu - Nüsse, Rosinen, usw.
• Auch - 6 EL. Löffel Butter.
• Salz und Vanillin nach Geschmack.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Hüttenkäse hacken. Sie können eine Gabel, einen Schneebesen oder einen Fleischwolf verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen. Butter in einer Pfanne oder in einem Topf schmelzen. In einem Mixer oder in einem Behälter mit einem Schneebesen den Zucker und die Eier schlagen. Nüsse oder Rosinen sollten gewaschen und getrocknet werden, bis die Feuchtigkeit vollständig verdunstet ist.

Form zum Backen der gewünschte Durchmesser und Tiefemit Pflanzenöl einfetten. Es sollte daran erinnert werden, dass der Topf um ein Drittel ansteigt, also sollte die Form tief genug sein. Mit einem Löffel vorsichtig umrühren, Hüttenkäse, geschmolzene Butter, Eier, Rosinen und Grieß mischen. Vanillin und Salz hinzufügen.

Die resultierende Masse wird in eine Form gegeben und verteiltgleichmäßig. Damit der Auflauf saftiger wird, wird eine homogene Schicht Sauerrahm überlackiert. In den Ofen stellen und 30 Minuten gehen lassen. Je nach Ofen kann die Zeit auf 1 Stunde erhöht werden. Überprüfen Sie, ob die Zubereitung des Gerichts verkrustet sein kann. Wenn es gebildet wurde, und die saure Sahne einen Pfirsich Farbton erworben hat, ist der Auflauf bereit.

Es sollte in heißem Zustand auf dem Tisch serviert werden.

Hüttenkäseauflauf in einem multivariaten

Überlegen Sie, wie Sie einen Quarkauflauf vorbereitenmultivark. Schließlich ist der Ofen für viele Hausfrauen gestern. Fortschritt bringt Komfort in jedes Zuhause. Und eine Vielzahl von verschiedenen Techniken für Zuhause hilft dabei. Ein Multivark ist einer von ihnen. Mit diesem Wunder der Technologie können Sie den Auflauf mit wenig oder keiner Bemühung kochen.

Um einen Quarkauflauf in einem Multivark vorzubereiten, benötigen Sie:

• 2 Briketts mit mittelhartem Hüttenkäse, je 400 g.
• 2 Eier.
• 2 EL. Löffel Zucker.
• 1 Packungsvanillin.
• 100-200g Milch.
• 2 EL vorfeuchten. Löffel Grieß in Wasser für 10 Minuten.

Trennen Sie das Eigelb von den Weißen und verquirlen Sie das Eigelb mitVanillin. Mix den Quark mit Zucker und Milch. Eiweiß schaumig schlagen. Geben Sie Eigelb, Weißwein und Mango unter Rühren in die Quarkmasse. Fügen Sie Nüsse oder Rosinen hinzu, zuvor geschreddert. Die resultierende Masse wird in einem mit Pflanzenöl geschmierten Multivarka-Tank verteilt. Schalten Sie den Modus "Backen" mit dem Timer für 60 Minuten im Multivariaten ein.

Nach Ablauf der zugeteilten Zeit, nehmen Sie den Auflauf heraus. Vollständig gebackener Auflauf wird auf der Unterseite braun. Jetzt können Sie Ihr wunderbares Dessert jedem empfehlen!