Wie man eine Graupen kocht?

Perlgraupen nennt man Vollkorngerste,die von der Schale gereinigt und gemahlen werden. Die Vorteile der Graupen sind enorm: sie ist reich an B-Vitaminen, sie enthält auch die Vitamine A, D, E; Darüber hinaus enthält es Jod, Kalzium, Eisen, Kupfer und eine essentielle Aminosäure Lysin. Graupen sind verfügbar und leicht zuzubereiten.

Wie man Graupen kocht

Grütze wird früher viel besser schmeckentränken Sie es über Nacht in Wasser oder Sauermilch. Für 250 Gramm Getreide nehmen Sie einen Liter Flüssigkeit. Wenn es keine Zeit gibt - es ist egal, spülen Sie es einfach unter fließendem Wasser aus und gießen Sie kochendes Wasser für buchstäblich 10 Minuten, dann lassen Sie die Flüssigkeit ab.

Es ist möglich, die Graupen auf verschiedene Arten schnell und köstlich zuzubereiten, lassen Sie uns mehrere Optionen betrachten.

Wir kochen Gerste auf dem Herd

Gießen Sie die vorbereitete Gerste mit Milch / Wassermit einer Rate von 1 Liter pro 250 Gramm Getreide und an das Feuer senden. Nach dem Kochen warten Sie etwa 5 Minuten - so wird der Brei gekocht und danach können Sie Butter und Salz hinzufügen. Einige in der Vorbereitung der Graupen fügen Öl und Salz zu Beginn des Kochens hinzu.

Wir kochen Gerste in einem Multivariaten

Für 250 ml. Graupen braucht man 3 Tassen Wasser oder Milch und Salz. Wenn Sie auf Milch kochen, können Sie Zucker hinzufügen. Nachdem Sie die Zutaten in die Schüssel gegeben haben, mischen und stellen Sie den "Kasha" -Modus ein. Das Multivariat selbst bereitet den Brei vor, Sie müssen nur auf das Signal der Bereitschaft warten.

Nach dem Kochen von Brei ist es besser, sofort in der ersten halben Stunde zu essen, da es nach einiger Zeit seine geschmacklichen Eigenschaften verliert.

Rezepte mit Graupen

Graupen sind ein sehr praktisches Gericht. Es wird gut mit Fleisch und mit Gemüse und mit Früchten kombiniert werden. Sicher gibt es eine Person, die es und mit Fisch essen mag. Es gibt viele Rezepte mit Graupen, wir bringen ein paar einfache und köstliche.

Graupen mit Fleisch im multivark

Sie benötigen:

250 Gramm fertiger Haferbrei;
300 Gramm Rindfleisch;
1 Zwiebel;
1 Karotte;
2 Tomaten;
Pfeffer;
Salz.

Garprozess:

Das Fleisch kochen.
Das Gemüse fein hacken und 7 Minuten in die Schüssel des Multivarkers geben.
Fügen Sie das Gemüse der Graupen, Fleisch, Pfeffer und Salz hinzu.
Rühren und schalten Sie den "Pilaf" -Modus ein.
Nach dem Garen das Multivark ausschalten und das heiße Gericht auf dem Tisch servieren.

Graupen mit Früchten

Eine einfache und sehr nützliche Idee zum Frühstück. Kochen Sie den Perlmutt auf der Milch mit Zucker und Salz, dann schneiden Sie Ihre Lieblingsfrüchte und dekorieren Sie sie mit dem resultierenden Brei. Diese Idee eines Frühstücks wird sogar dem Kind angenehm sein.

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