Wie man ein ganzes Bein kocht?

Beine waren schon immer sehr beliebt. Das ist nicht überraschend, da sie schnell zubereitet werden und sehr lecker sind. Sie finden mehrere Rezepte für die Vorbereitung der Beine.

Wie man einen Eintopf mit Kartoffeln in einem multivark kocht

Sie können das ganze Bein in einem multivark mit dem Zusatz von Kartoffeln kochen. Das Gericht ist einfach grandios lecker und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Um es vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• 2 Beine (Huhn oder Ente);
• 4 Kartoffeln;
• 2 Lorbeerblätter;
• Salz, Gewürze, Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Waschen Sie den Schinken, wenn Sie möchten, entfernen Sie die Haut von ihnen. In 5 Teile schneiden, salzen, pfeffern und zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
2. Kartoffeln schälen, waschen, in Kreise schneiden. Legen Sie das ganze Bein in einen Multicolor, legen Sie die Kartoffeln zwischen die Stücke. Stellen Sie den Timer für 40 Minuten auf den "Back" -Modus.
3. Öffnen Sie nach 20 Minuten die Multi-Die Kartoffeln und das Huhn wenden und das Lorbeerblatt hinzufügen. Das Gericht sollte mit jeder Beilage serviert werden, aber das beste, das auf diese Weise gekocht wird, wird mit den gekochten Kartoffeln kombiniert.

Sie können immer noch ein Bein im Ofen backen; ein paar Rezepte finden Sie in unserem Artikel - Wie man ein ganzes Bein in einem Ofen kocht.

Wie man köstlich auf einer Bratpfanne in einer Bratpfanne kocht

Das ganze Bein kann sogar in einer Pfanne gekocht werden. Sie werden nicht weniger schmackhaft werden. Dies erfordert die folgenden Zutaten:

• 2 Beine (Huhn oder Ente);
• 20 g Honig;
• 20 ml Pflanzenöl;
• 50 ml saure Sahne;
• 100 ml Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Hühner- oder Entenschenkel unter fließendem Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden. Einen Behälter zusammenfalten.
2. Mischen Sie Honig, Mayonnaise, saure Sahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Sobald die Masse gleichmäßig ist, fülle sie mit einem ganzen Bein und lege sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, vorzugsweise 2.
3. Öl in die Pfanne gießen, das ganze Bein auslegen,gießen Sie die Soße und legen Sie ein langsames Feuer an, um zu grillen. Von Zeit zu Zeit müssen sie umgedreht werden. Fry das ganze Bein für 30 Minuten. Wenn sie eine goldene Farbe haben, servieren Sie auf den Tisch. Als Beilage zu diesem Gericht wird gekochter Reis kombiniert.

Wie man Schaschlik aus einem Bein kocht

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie ein leckeres ganzes Bein zubereiten können, können Sie sich für einen Schaschlik entscheiden. Das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern auch saftig. Um es vorzubereiten, benötigen Sie folgende Komponenten:

• 2 Beine;
• 2 Zwiebeln;
• 50 ml Weißwein;
• 20 g Honig;
• Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Den Schinken waschen, in kleine Stücke schneiden und zu einer großen Schüssel formen. Die Zwiebelringe schneiden und zum Fleisch geben.
2. Mischen Sie Honig, Wein, Salz, Pfeffer und Lorbeerblätter in einem separaten Behälter. Danach gießen Sie die Marinade auf das Bein. Setzen Sie sie für 2 Stunden in den Kühlschrank marinieren.
3. Nabolitieren Sie das Fleisch am Spieß und braten Sie den Schaschlik anKohlen für 15 Minuten. Das vorbereitete Gericht mit Kräutern bestreuen. Als Beilage wird frisches Gemüse eine ausgezeichnete Lösung sein. Das ist alles! Es ist ziemlich einfach, einen Schaschlik aus dem Schinken zu machen, aber es erweist sich als sehr lecker, so dass Sie Ihre Familie mit diesem Gericht öfter verwöhnen können. Guten Appetit!

Weitere Rezepte für die Zubereitung von Bein finden Sie in unserem Artikel-Was aus den Beinen zu kochen.