Welche Lebensmittel enthalten Kalzium?
Um gesund zu sein, braucht man vielElemente - Proteine, Vitamine und andere nützliche Substanzen. Vergessen Sie vor allem nicht das Kalzium, dessen Nutzen wir als Kind erfahren haben, und zwingt uns, Milch zu trinken, Kefir und andere Sauermilchprodukte zu essen. Calcium ist ein unverzichtbares, weit verbreitetes Element. In unserem Körper ist er verantwortlich für starke Knochen, gesunde Zähne, sowie für die Attribute der weiblichen Schönheit - dickes Haar und gute Nägel.
Darüber hinaus ist es wichtig für den EmpfangHören, Schmecken und visuelle Reize in der Kontraktionsfähigkeit der Skelettmuskeln, neuromuskuläre Leitung, Aktivität in der Hypophyse, der Nebennieren, Gonaden, sowie der Schilddrüse und der Bauchspeicheldrüse und vieles mehr. Calcium ist in der Nierenfunktion und die Verdauung beteiligt. Es wirkt sich auch der Prozess der Befruchtung, Zellteilung eine wichtige Rolle in der Embryonalentwicklung spielt und bei der Blutgerinnung.
Die Notwendigkeit für einen Organismus in Kalzium ist ziemlich hoch. Die Größe des Bedarfs ist individuell für jeden und hängt vom Alter ab:
- Vor allem ist es notwendig für schwangere und stillende Frauen - 1500 - 2000 mg. pro Tag,
- Jugendliche zwischen 13 und 16 Jahren sollten 1200 mg konsumieren,
- Kinder von 10 bis 13 sowie Erwachsene ab 16 Jahren, nicht weniger als 1000 mg,
- Für Kinder im Alter von 4 bis 10 - 800 mg wird weniger Kalzium benötigt,
- Nun, Kinder bis 3 Jahre reichen und 600 mg Kalzium pro Tag.
Welche Lebensmittel enthalten Kalzium oder wo es am meisten ist? Im Gegensatz zu Stereotypen sind die reichsten Calciumprodukte pflanzliche und nicht tierische Ursprungs.
Der Rekordhalter in diesem Bereich ist Mohn, undgenauer gesagt, sein Samen - für 100 Gramm des Produkts enthält es so viel wie 1667 mg Kalzium! Fast fällt nicht hinter ihm und Sesamsamen - 1474 mg in hundert Gramm des Produkts. Auf dem dritten Platz in dieser Liste ist Käse von harten Sorten - 1005 mg einer nützlichen Substanz.
Welche Lebensmittel enthalten Calcium neben diesen drei? Der Rest der "Bewertung" von Calcium-haltigen Produkten kann in der folgenden Tabelle gesehen werden.
| Produkt | Kalzium in 100 gr. Produkt (mg) |
| Weizenkleie | 950 |
| Halva | 824 |
| Schmelzkäse | 760 |
| Käse "Adyghe" | 644 |
| Brynza (Schaf) | 550 |
| Brynza (Kuh) | 530 |
| Tee | 495 |
| Hefe | 400 |
| Sonnenblumensamen | 367 |
| Kirsche | 309 |
| Kondensmilch mit Zucker | 307 |
| Mandeln | 273 |
| Senfsamen | 254 |
| Weizen Grütze | 250 |
| Muskatnuss | 250 |
| Pistazien | 250 |
| Petersilie | 245 |
| Dill | 223 |
| Knoblauch | 180 |
| Schafsmilch | 178 |
| Samen von Baumwolle | 170 |
| Haselnuss | 171 |
| Uryuk | 166 |
| Bohnen | 150 |
| Ziegenmilch | 143 |
| Kuhmilch | 120 |
| Stutenmilch | 89 |
Der zugänglichste und beliebteste WegDie Produktion von Kalzium ist Milchprodukte - verschiedene Quark, Joghurts, Käse und Milch selbst - weil nicht jeder die Samen von Mohn oder Sesam Samen mögen wird. Neben den natürlichen Quellen dieses Elements gibt es auch künstlich - pharmakologische Präparate.
Also, die Hauptsache, daran zu denken - die Kindermilch zu trinken - wird gesund sein. Besser noch, trinke nicht nur Milch, sondern es gibt auch andere kalziumreiche Lebensmittel.
