Wann sammle ich Pilze?

Frisch, in einem sauberen Wald gesammelt und gekochtZum Abendessen, köstliche Pilze - eine angenehme und nützliche Alternative ist bereits podnadoevshim Püree mit Huhn und Nudeln mit Würstchen. Auf wie lecker Pilze zu kochen, können Sie in den Artikeln auf unserer Website finden, und heute werden wir darüber reden, wann Pilze zu sammeln.

Die Pilzsammelzeit dauert vom frühen Frühling bis zum Ende des Herbstes. Um mehr Pilze einer bestimmten Art zu finden, müssen Sie wissen, wann Sie Pilze einsammeln können. Betrachten Sie alles in der richtigen Reihenfolge.

Pilze sammeln: was, wo und wann?

1. April und Mai sind die Morcheln. Suche sie am besten in Laubwäldern und auf fruchtbaren Böden. Wenn in den Laubwäldern Morcheln mit einer Glockenglocke zu finden sind, sind die Nadelwälder reich an konischen Morcheln mit einer länglichen Haube. Es gibt auch Morcheln in Mischwäldern, Hüte solcher Pilze - grau oder braun. Viele halten diese Pilze für giftig, aber beim Kochen aus Pilzen verschwindet das Gift (die Flüssigkeit muss vollständig abgelassen werden), und dies geschieht auch beim Trocknen von Pilzen.
2. Ende Mai erscheinen Regenmäntel. Sie sind leicht in der Nähe von Straßen, in Gärten, auf Lichtungen und Weiden zu finden. Es ist am besten, junge Pilze zu nehmen. Parallel zu Regenmäntel erscheinen Auster (gefunden auf toten Baumstämme, Stümpfe auf in Gestrüpp und Reisig) Schätzungen der Lage und Wiese.
3. Im Frühsommer gibt es podberezoviki (in Birkenhainen) und Butter (in Kiefernwäldern). Zu dieser Zeit gibt es bereits einige Russel und Moose.
4. Viele halten den wichtigsten Pilz für einen weißen Pilz. Wann sammle ich weiße Pilze? Am Ende Juni können Sie schon gehen für sie in den Kiefern- und Eichenwälder und Fichtenwäldern zu suchen. Im gleichen Zeitraum ist es Zeit, um die Espen und Birken und Espen Pfifferlinge zu sammeln. Sie ziehen es vor, in schattigen Wäldern zu wachsen. Sie können nach Feldpilzen suchen, und in den Wäldern - Schweine.
5. Juli ist der Monat des Erscheinens neuer Pilze. Sie können diesen Pilz in fast jedem Wald finden.
6. August ist eine Zeit, um schwarze, gelbe und Espenposten, sowie rosa und weiße Sommersprossen zu sammeln. Hellrothaarig findet man in Fichtenwäldern, in allen Wäldern - Russula.

August ist die Zeit der massivsten Versammlung von Pilzen. Alle Pilze sind bereits aufgetaucht, und deshalb gibt es viele von ihnen in den Wäldern. Je näher am Herbst, desto weniger Pilze werden. So, September wird die späte Russula, mleknikami, Pilze Herbst, Birkenmoore erfreuen. Im Oktober können Sie den Herbst Austernpilz und Kiefernpilz finden. Nach den ersten Frösten ist es Zeit, die Pilzsaison zu beenden.