Cholesterin ist eine organische Verbindung,Der natürliche Fettalkohol, der in den Zellmembranen lebender Organismen enthalten ist. Das heißt, Cholesterin findet sich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, eine Ernährung mit erhöhtem Cholesterin sollte darauf basieren.

Cholesterin ist an sich nicht gefährlich, aber im Laufe der Zeitoder bei unsachgemäßer Ernährung kann es sich im Körper ansammeln. Die Gefahr eines erhöhten Cholesterinspiegels besteht darin, dass es sich an den Gefäßwänden ansammelt und zu deren Blockierung führen kann. Etwa das gleiche Prinzip verstopft die Wasserleitungen, aber im Falle von Blutgefäßen kann das Ergebnis sehr gefährlich für eine Person sein, er kann zu Bluthochdruck oder sogar zu einem Schlaganfall und einem Herzinfarkt führen.

Helfen Sie, hohen Cholesterinspiegel im Blut, Übung und eine spezielle Cholesterindiät zu verhindern.

Gefährliche Produkte

Die Diät mit einem erhöhten Cholesterinspiegel ist ziemlich streng. Die Diät-Menü für hohe Cholesterinwerte präsentiert nicht nur eine Liste der empfohlenen Lebensmittel, sondern auch eine Liste dessen, was es nicht wert ist.

  • Ausschließen von Produkten, die groß oder groß sinddie Anzahl der tierischen Fette (Butter, Schwein, Schmalz). Und auch Mayonnaise, fetten Quark, Mehl (aus Weizenmehl der höchsten Klasse) und süß (Kuchen mit Sahne, Puddings und Süßigkeiten), Sahneeis, Garnelen und Tintenfisch.
  • Limit, aber nicht die Notwendigkeit für Eier ausschließen, daobwohl sie die Quelle von Cholesterin sind, aber gleichzeitig haben sie Substanzen, die Cholesterin aus dem Körper entfernen. Ähnliche Eigenschaften und Butter, kann man nicht missbrauchen, aber ein paar Sandwiches mit Öl eine Woche zu essen muss sein. Cholesterin, das in Milchprodukten enthalten ist, wird sehr schnell absorbiert und gelangt in das Blut, aber Magermilchprodukte sind weniger gefährlich (Hüttenkäse, Milch, Kefir-Sauerrahm, Käse).

Nützliche Produkte

Die Diät mit hohem Cholesterin beinhaltet auch die Verwendung von speziellen Produkten, die helfen, Cholesterin loszuwerden.

Lassen Sie uns darüber reden, welche Art von Diät mit erhöhtCholesterin wird nützlich und richtig sein. Produkte, die nicht nur die Mindestmenge an Cholesterin enthalten, sondern auch helfen, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, sind wie folgt:

  • Fisch - vor allem Thunfisch, Schellfisch, Flunder und Kabeljau. Diese Fischarten können ohne Einschränkungen verzehrt werden, da sie Substanzen enthalten, die die Ausscheidung von Cholesterin fördern. Sprotten, Lachs und Makrele sind ebenfalls möglich, jedoch in begrenzten Mengen.
  • Huhn und Truthahn - sie sind diätetischmageres Fleisch und praktisch kein Cholesterin enthalten. Sie können auch mageres Kalbfleisch oder Lamm- und Kaninchenfleisch essen. In solchen Fleischsorten wie Enten-, Gänse-, Schweine- und fettes Cholesterin enthält Rindfleisch eine Menge. Fleisch und Fisch werden am besten gedünstet, gekocht oder geröstet im Ofen oder auf dem Grill ohne Öl gekocht. Da der Vogel die Haut entfernen muss, da es der fetteste und schädlichste Teil ist.
  • Gemüse, Früchte, Beeren und Grüns. Sehr nützlich für die Senkung des Cholesterinspiegels sind Grapefruit, schwarze Johannisbeeren, Auberginen und Rüben sowie Gurken, Zucchini und Kürbis. Es ist besser, Butter durch Pflanzenöl zu ersetzen. Es ist wichtig zu wissen, dass Cholesterin nicht in Pflanzenöl enthalten ist, deshalb sagt die Werbung "enthält kein Cholesterin" tatsächlich nicht, dass sich dieses Öl in dieser Eigenschaft von anderen unterscheidet.
  • Suppen - in diesem Fall geht es nicht um fetten Schweine-Borschtsch, sondern um pflanzliche und vegetarische Suppen auf fettarmer Suppe, auch Hühnersuppe ist möglich.
  • Trockenfrüchte und Nüsse - geeignet als Ersatz für Süßes.
  • Brei aus normalen Getreide, ist es am besten auf Wasser ohne Öl zu kochen, und für den Geschmack, fügen Sie Früchte, Beeren, getrocknete Früchte oder Nüsse.
  • Brot und Kekse - es ist besser, aus Vollkornmehl, Vollkornprodukten und Brot - Schwarz oder Kleie - zu wählen.

Jetzt wissen Sie, wie eine Diät mit einem erhöhten Cholesterinspiegel im Blut ist. Folge diesen Tipps, iss richtig und bleib gesund!

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