Diät für die Leber

Die Leber ist ein sehr wichtiges Organ für den MenschenOrganismus, es ist verantwortlich für die Produktion von Galle und ist in den Stoffwechsel und Prozesse, die Blut bilden beteiligt. Diät für die Leber kann vorbeugend sein, heilt und schützt, oder heilend, die Diät für Lebererkrankungen ist härter und es gibt mehr Einschränkungen. Im Allgemeinen schließt eine solche Diät Produkte aus, die sich nachteilig auf die Leber auswirken, und empfiehlt Produkte, die nützlich sind und die Leber verbessern.

Die Grundregeln sind, die Menge des Fettes zu begrenzen undfetthaltige Lebensmittel, kein Fett, es ist besser, gebraten zu verweigern, und Fett ist besser als das, was bereits in Fleisch, Hüttenkäse oder Fisch enthalten ist. Das Verhältnis von fetter Diät sollte ungefähr 80-100 Gramm sein, von denen dann 70 Gramm tierische Fette und 30 Gemüse sind. Es ist besser, nicht Butter, sondern fettige Sauerrahm oder Hüttenkäse, zu gekochtem Fleisch anstelle von Braten zu bevorzugen.

• Beseitigen Sie Alkohol, besonders wenn Sie an einer Diät für Zirrhose interessiert sind. Immerhin wird es am häufigsten durch Alkohol verursacht.
• Nützliche Produkte für die Leber - Quark, Sojabohnen und Kabeljau. Sie können auch auf einer Diät basieren. Und auch Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind.
• Eine große Anzahl von Kohlenhydraten, besondersEinfach (Zucker, Honig, süßes Gebäck) beeinträchtigt auch den Körper, so ist es besser, das Volumen der Kohlenhydrat-Lebensmittel innerhalb der Grenzen der Norm zu halten, von denen die meisten auf Gemüse und Obst fallen. Es ist nicht verboten, süß zu essen, aber seine Menge wird besser kontrolliert, es ist besser, Karamell und Leber, als Sahne, Milchschokolade und Kuchen zu geben.
• Die Diät besteht hauptsächlich aus Proteinen: gekochtes Fleisch (Rind, Huhn), Hüttenkäse, saure Sahne, Milch, andere Bestandteile werden abhängig von der Bedingung bestimmt.
• Ausgeschlossen sind geräuchertes Fleisch, Schokolade und Kakao, Eiscreme, frittierte Gerichte, fette Brühen und Suppen, Konserven, Pilze, kohlensäurehaltige Getränke und andere kalte Getränke.
• Diät im Falle einer Lebererkrankung erfordert vorsichtigLebensmittelverarbeitung, kann es Produkte püriert werden, sorgfältig gekocht oder gedünstetes Gemüse und Fleisch. Es ist besser, gehacktes Fleisch zu essen, aber nicht klumpig. Nützlicher Brei und leichtes Gemüse, Huhn oder Kartoffelpüree.
• Mahlzeiten werden am besten immer seltener gemachtdie Belastung des Verdauungstraktes sinkt. Zum Beispiel, anstelle von drei einzelnen Mahlzeiten, machen Sie fünf Mahlzeiten am Tag - um ein zweites Frühstück und einen Imbiss zu geben, ihnen einen Teil der Diät zu übertragen und Frühstück und Mittagessen zu erleichtern.
• Es gibt mehr Lebensmittel reich an Ballaststoffen - Kürbis, Kleie, Brokkoli, Mandeln, Bohnen, Erbsen, Haferflocken und Haferflocken Kekse, brauner Reis, Grapefruit und andere.
• Diät mit Leberzirrhose ist sehr streng undum sie nachzukommen bis zum letzten Punkt sein sollte: streng verboten Alkohol, Fett-und gebraten, jedes Speiseöl, Fett, fetten Fisch, Eier, Konserven und eingelegtes Lebensmittel, Schokolade, Kaffee, Kakao, alkoholfreie Getränke, saure Beeren und Obst, Eis und Sahne Kuchen , Pilze, Sauerampfer, Spinat, Bohnen, Radieschen und Rettich. Solche Patienten können nicht akut, süß, frittiert, fettig sein und irgendwelche stimulierenden Substanzen sollten vermieden werden.

Beispielmenü ist die übliche Diät für die Leber:

• Frühstück - Haferflocken, Reis oder Kürbisbrei, eine halbe Grapefruit.
• Das zweite Frühstück - Milch und Haferkekse oder ein Sandwich aus Kornbrot mit Käse und Saft oder Hüttenkäse.
• Mittagessen - Hühnersuppe mit Reis oder Nudeln, Dampf oder Rindersteak oder Hühnchen mit Salat von frischem Gemüse oder Blumenkohl oder Brokkoli, gedünstet und Obst.
• Snack - Obstsalat, Müsli oder Saft mit Haferkekse oder Hüttenkäse.
• Abendessen - Hähnchenfilet oder Fisch mit Reis und grünen Erbsen, Kompott und Brötchen mit Kleie oder Obst.
• Als zusätzliche Snacks können Sie Früchte, Nüsse, Haferkekse, Müsli, Hüttenkäse verwenden.

Iss richtig und bleib gesund!