Wie man Zucker ersetzt?

Zucker wird oft vom Menschen verwendet. Die Ärzte haben lange über den Schaden von Zucker auf dem menschlichen Körper gesprochen, wenn es in großen Mengen verwendet wird. Die tägliche Verzehrsmenge beträgt 80-100 Gramm, und was sollen diejenigen, die sich ihr Leben ohne Zucker nicht vorstellen können oder an Diabetes mellitus leiden? Lassen Sie uns verstehen, was Zucker ersetzen kann.

• Fructose. Fruktose ist der sicherere Ersatz für Zucker. Es wird von Diabetikern gut vertragen und wird oft beim Kochen verwendet. Eine große Menge Fruktose kann in Früchten und Beeren gefunden werden.
• Xylitol. Dieses pflanzliche Material wird oft als Ersatz für Zucker verwendet. Um es zu schmecken ist es weniger süß, aber trotzdem hat es eine gute Energiequelle. Xylitol wird oft von Menschen mit Diabetes und als Zusatz zu Süßwaren verwendet.
• Sorbitol ist eine andere Antwort auf die Frage, wasSie können Zucker ersetzen. Es ist auch eine Pflanzensubstanz, die als Ersatz für Zucker verwendet wird. Es wird oft in Lebensmitteln gefunden, weil es kalorienarm und fast harmlos ist. Sorbit beeinflusst nicht den Insulinspiegel, der bei Diabetes wichtig ist.
• Aspartam ist am häufigstenersetzen. Es ist 200 Mal süßer als Zucker, wird aber vollständig vom Körper abgebaut. Es basiert auf einer großen Vielfalt von Produkten, aber sein Schaden ist oft Streitigkeiten zwischen Ernährungswissenschaftlern.

Diese Ersatzstoffe werden am häufigsten bei Krankheiten oder in der Ernährung eingesetzt. Beim Kochen von Zucker versuchen, viel günstigere Produkte zu ersetzen.

• Honig ist ein natürlicher Glukoseträger und wird deshalb oft zum Kochen verwendet, wenn er den Geschmack nicht beeinträchtigt.
• Früchte, Beeren, Marmeladen werden auch als Ersatz für Zucker verwendet.

Viele Hausfrauen, die mit dem Backen beschäftigt sind,Überlegen Sie, was Sie zum Ersetzen von Vanillezucker, der so oft zum Kochen benötigt wird. In den meisten Fällen wird Vanillin verwendet, um es zu ersetzen. Es ist leicht zugänglich und viel sicherer für den Körper.

Also, wenn Sie die Menge an Zucker in Ihrem Leben zu verringern entscheiden, sollten Sie überlegen, was Zuckerersatzstoffe zu ersetzen, weil eine ganze Menge, aber nicht alle von ihnen sind sicher.