Wie man köstliches Schweinefleisch kocht?

Aus Schweinefleisch können Sie eine Vielzahl von Gerichten kochen, die alle köstlich, zart und saftig sind. Natürlich hat jede Geliebte ein Miss, aber die unten beschriebenen Rezepte werden immer erhalten.

Wie man köstliches Schweinefleisch kocht: Hiebe in der Folie

Aus Schweinefleisch kann man leckere Koteletts zubereiten. Besser backen Sie sie in Folie, damit das Gericht saftiger wird. Dies erfordert die folgenden Produkte:

• 500 g Schweinefleisch;
• 3 Knoblauchzehen;
• 200 g Champignons;
• 2 Tomaten;
• 20 ml Pflanzenöl;
• 20 ml Zitronensaft;
• Thymian, schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Fleisch in Koteletts, schlagen Sie jedes Stück mitzwei Seiten. Dann Thymian und Pfeffer reiben, eine halbe Stunde im Behälter ruhen lassen, damit alles mariniert wird. Dann in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten.
2. Pilze waschen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten schälen, in Würfel schneiden, in einen Behälter mit Champignons geben. Gewürze hinzufügen, zerdrückten Knoblauch.

3. Nimm ein Blatt Folie, falte die Hälfte, lege es auf jeden gebratenen Kotelett, lege die Pilzmischung darauf. Die Folie fest anziehen und ein Bräter aufsetzen. Die Koteletts in Folie im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Die Garnierung wird am besten mit Reis serviert.

Neben Koteletts können Sie auch Steaks aus Schweinefleisch zubereiten. Köstliche Rezepte finden Sie in unserem Artikel - Wie man ein Steak vom Schwein kocht.

Wie lecker, Schweinefleischstücke zu kochen

Überlegen, wie lecker und schnellkochen Schweinefleisch, können Sie es in Scheiben in Sojasauce machen. Dieses Gericht ist saftig und saftig, jeder wird es mögen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 700 g Fleisch;
• 10 g Honig;
• 20 ml Pflanzenöl;
• 20 ml Sojasoße;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, hineingebenSchüssel. Fügen Sie Salz, Honig, Pfeffer und Sojasauce hinzu. Alles umrühren und 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Es ist sehr wichtig, dass das Schweinefleisch gut in Soße eingeweicht wird, weil das Gericht dadurch saftig und schmackhaft wird.
2. Pflanzenöl in die Pfanne geben, auslegenFleisch und braten auf beiden Seiten goldbraun. Kochen Sie den Reis und servieren Sie das Gericht mit Kräutern. Wie Sie sehen können, ist es nicht schwer, Schweinefleisch sehr schmackhaft zu kochen, so dass Sie öfter Gerichte daraus zubereiten können.

Wenn Sie schnell etwas zum Abendessen zubereiten müssen, können Sie von unserem Artikel profitieren - Was Sie aus Schweinefleisch schnell kochen können.

Wissen Sie nicht, welches Gericht aus Schweinefleisch zu machen ist? Unser Artikel wird Ihnen helfen, eine Entscheidung zu treffen - Was aus Schweinefleisch zu kochen.