Was ist Aprikose?

Getrocknete Früchte sind beliebte diätetische Süßigkeiten. Sie müssen jedoch lernen, nicht nur die richtigen getrockneten Früchte zu wählen, sondern auch unter ihnen nützlichere zu bestimmen. Zum Beispiel verwechseln viele Menschen Aprikosen und getrocknete Aprikosen, weil sie glauben, dass es keinen Unterschied zwischen ihnen gibt. Es ist jedoch sehr wichtig. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen, was Aprikosen und getrocknete Aprikosen sind, wie sie sich unterscheiden und was nützlicher ist.

Uryuk und getrocknete Aprikosen: Unterschied

Der Hauptunterschied ist, dass die Aprikose istgetrocknete Aprikosen mit einem Stein und getrocknete Aprikosen - auch getrocknete Aprikosen, aber ohne Gruben. In Usbekistan und Tadschikistan gilt der Knochen als das Herz des Fötus, daher wird angenommen, dass die Entfernung eines sehr wertvollen Teils vom Fötus bedeutet.
Trocknen Sie die Aprikose auf natürliche Weise: in der Sonne oder im Schatten. Getrocknete Aprikosen werden in speziellen Trocknern getrocknet, die mit schwefelhaltigem Anhydrid - dieser Substanz behandelt werden und den getrockneten Aprikosen eine orange Farbe geben.
Uryuk ist nützlicher, da es mehr Vitamine und Nährstoffe enthält.
In Asien ist die Aprikosen sind beliebter - es für die Herstellung von Kompott verwendet wird, Infusionen, hinzugefügt, um die Pilaw.

Oft wird die Aprikose durch Trocknen von Aprikosen gewonnendirekt auf den Ästen eines Baumes. Wenn die Aprikose gut verblasst, wird sie vom Baum entfernt und in Holzkisten gesammelt, die mit Blättern von Basilikum und Minze vermischt sind - sie helfen, das Auftreten von Schädlingen zu vermeiden. Eine andere Möglichkeit: Saftige Aprikosen sammeln und lange im Schatten trocknen. Diese Option ist jedoch besser für die Zubereitung zu Hause geeignet.

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